桂川

美味いです。甘いと言っても香りを纏わずアルコール感を調和するような甘さの抑揚。度数低めのバランスも含めこれまで経験のないタイプ。このお酒はスバラシイ。まだまだ勉強不足ですわ。
先日の北関東弾丸ツアーの戦利品。この蔵は農地の真ん中。かつては田んぼだったのかもですが、今は麦畑。とにかくスゴイのは蔵が「甘さにこだわったお酒を造っています」と堂々とPRしていること。頭が下がります。コチラは結人の蔵ですね。
特選 もち米伝承仕込み 本醸造

息子のお土産

熟成度がしっかりしている

02BYあらばしり生酒　純吟ICHIMATSU
プチプチ感微発泡のうすにごり。
上澄はスッキリ爽やか、攪拌すると甘みが加わってまろやかな酸。
ほぼ一人で二日で無くなりました。

近所の酒屋で購入・・・だったかな？

純米大吟醸。群馬の地酒。あま〜い。いちごのような味。フルーティ。美味しい！

「もち米伝承仕込み」

完璧に食前酒！！おいしー！！！

突きたてのお餅を飲み込むのが勿体無くてずっと咀嚼したときのあの甘味。。です！