釜屋新八

純米吟醸きもと仕込み。無濾過生原酒。さけ武蔵。白玉、梨、柑橘の混ざった上立香が強い。口に含むと少しセメダイン感あるが、熟れかけの淡色フルーツ詰め合わせみたいな、グレンモーレンジのネクタドールに近いような個性的な芳香の一本。花陽浴や五十嵐に似ているようで少しベクトルが違う一本。
しかし、温度が上がると甘ったるくなるので冷酒向きか。前衛的な一本でローテーションに組むと飽きなくて良い。あったら飲んだ方がいい一本

すっきり辛口

舞美人みたい！また飲みたい❗
酸っぱいです！

純米大吟醸
3年低温熟成

ちょっとキャラメリゼした香り
コクとツヤあり
純米大吟醸らしいスッキリ感もあり

今日はこれ 辛口ですねーぇ

釜屋 雫滴 純米吟醸槽取り 無濾過生原酒
アルコール分 18度

見た目は、生原酒らしくうっすら黄色。
香りは、酸味と甘みの混ざるパイン系。
飲んでみると、深い甘みの中に酸味と軽い苦味を感じる。
飲みやすい生原酒ではあるが、のみ進めていくうちに酸味を強く感じるスッキリ系日本酒。

釜屋雫滴 純米吟醸 無濾過生原酒 槽取り 山田錦

⚫︎無ろ過生原酒
⚫︎限定酒

キリッとした中のフルーティーな香り

雫滴 純米吟醸 無濾過生原酒

フルーティーな吟醸香で飲みやす最高！

釜屋 雫滴 純米吟醸槽取り 限定酒

特別純米酒かめ口。飲みやすく、グイグイいける。ラムネのような清涼感。

濃い飲み口が旨い

純米吟醸 雫滴 blue 精米歩合 55%、アルコール度数14%。水のようなスッキリしたお酒。

釜屋 雫滴 純米吟醸 槽取り

阿波山田錦100%使用

冷やおろし

雫滴 純米吟醸 槽取り 無濾過生原酒

ARROZアロス
ワイン酵母仕込み純米酒2014
松屋銀座にて購入
ジャケ買いです

まるで、ワインです。
ARROZ アロス 2014
ワイン酵母仕込み純米酒
原材料 米、米麹
アルコール分 12度
精米歩合 68％
28年9月 720ml 1625円

純米吟醸 槽取り 冷やおろし 阿波山田錦 製造年月2016.8 720ml

埼玉県加須市
釜屋 雫滴 しずく
ひやおろし
55% 18度

釜屋 雫滴 純米吟醸槽取り

辛口でちと薄いかなと思っているとしっかりとした旨味と甘味がやってくる。抜栓直後に感じた酸味は時間と共に和らぐ。あぁー関東の酒もなかなか美味い。

ARROZ ワイン酵母仕込み 68%

釜屋雫滴 純米吟醸酒 槽取り 冷やおろし

アルコール度数が18度あるからか、ハデでしっかりした味わい。すぐにほろ酔いになれます☆