加茂錦
加茂錦酒造
みんなの感想の要約
加茂錦は予想に反して甘いが、バランスが良く飲みやすい日本酒とされています。香りは華やかで甘みがあり、後味はすっきりしていると評されています。また、経年変化によって味わいが変化することも指摘されています。口コミには生酒や純米大吟醸など様々な種類があり、すべて美味しいと評価されています。
みんなの感想
加茂錦
荷札酒 黄水仙
槽場汲み 純米大吟醸
無濾過生原酒
27 歳の杜氏さん がんばれ！
加茂錦 純米大吟醸
とろりとした感じのうま酒
町田、日本酒ラボにて
荷札酒 雄町50
純米大吟醸 無濾過生原酒
米▶︎雄町 80% 精米歩合▶︎50%
度数▶︎15度
搾りたてフレッシュな美味しいお酒
新潟県
荷札酒 黄水仙…19年12月
純米大吟醸 米▶︎雄町
精米歩合▶︎50% 度数▶︎13度
丁寧に作られており、上品な美味しさ。銘品です。
美味しかったです❕
荷札酒 黄水仙
槽場汲み 純米大吟醸
無濾過生原酒
水落さん新潟お土産
加茂錦 備前雄町 無濾過生原酒
精米歩合50%
アルコール分15度
甘み、酸味バランスいい感じ”(๑>∀<)o(酒)"
純米吟醸なのに美味しい
癖なし
優等生
ブルーチーズによく合う
荷札酒 無濾過生原酒
純米大吟醸
使用米五百万石80%と書かれてますが、残り20%か気になります。
五百万石のスッキリ感はあるものの、50%磨きのせいか甘みもあります。
by SAKEトト
師匠に頂いたお酒
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸
本生 荒走り
荒ぶりが適度でちょうどよい
あらばしり 純米大吟醸無濾過生原酒 旨すぎる～
荷札酒 山田錦40 純米大吟醸 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 15度
酒米 山田錦 精米 40%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 1.12 1958円/720ml
1月17日開栓。上立ち香は結構華やか。口当たりはトロリとしたもの。先ず濃厚だがライトな甘旨味。酸味と苦味は適度で旨い。而今の方がより辛口系でこちらは十四代の様な旨口系な感。1 月19日完飲🍶。
無濾過生原酒
美味い😋
少しだけシュワっとします。爽やかでしっかり美味しい
旨口豊潤のやや軽めで、とても飲みやすいお酒で、記憶なくすまで呑んでしまいました。
常温でOK。日本食に、合う。飲み易く、また買う。
ドッシリとしてるけど、スッキリ飲める。
荷札酒 雄町50 ver7 無濾過生原酒 純米大吟醸 15度
トロッとした生らしい口当たり、甘味の後にサラッとしたレモン様の酸味と苦味。開けたては発泡感もあったが開けて半月立って落ち着きも。
同じ造りでも配合・麹などを試し、お酒が進化したと感じたらバージョンがアップしていくそうです
加茂錦 無濾過 純米吟醸
適度な辛口、ほのかな米の香り。
無濾過 純米吟醸
純米大吟醸酒 タカヒロ･･･香りよし味よし後味もよし★★★★ マサコ･･･香りは薄目だが、飲み口の甘さ、濃厚な酒味が〇。美味しい。甘味が強いが嫌味はない。呑んだあとスッキリ感もあり。★★★★
紅桔梗
荷札
荷札酒 槽場汲み
純米大吟醸
瓶火入れ
旨し