刈穂

純米吟醸 kawasemi “sakura” label

kawasemi sakura label 純米吟醸

刈穂 山廃純米超辛口 超辛口とあるだけに、旨味甘みとかはなく、まー辛いというか、米の甘みとかはなく、ゴツゴツ辛い。料理の邪魔はしないけど、何も足さないって感じですね。

何といっても美味しい。お気に入りの銘酒

刈穂 純米吟醸中取り eternal
2018.4.12(水)
飲み処ぼうやにて

純米吟醸。カワセミ サクラ ラベル。

<刈穂 純米吟醸 愛山>
☆完熟したバナナと思わせるフルーティーな香り
☆公式サイトでは辛口に分類されているが、個人的にけっこう甘い
☆ほんの少しの酸味がお米由来の旨味と調和して上品な味がする
☆みずみずしい口当たり
☆刺激の少ない後味がやや長く残す
☆牛肉の脂の甘みを活かした料理と一緒にいただきたい

爽やかなやや辛口。軽やかな米の香、水菓子の香という感じ。

山廃純米
原酒
番外品
秋田伝統の銘酒

最高に美味い！
半透明なお酒を見ますと春の花曇りかなと想像します。
どちらかと言えば、飲みすぎて、痛い目に会うこと間違いないなし

淡い濁り酒。印象は軽くて飲みやすい。お花見とかに持っていってもいいかも🌸

ラベルと瓶が素敵！

純米吟醸、「春 kawasemi」
スッキリ爽やか

刈穂 純米吟醸 kawasemi “sakura”label さらりとして爽やかな酸味と鼻に抜ける香り共にいい感じ。キレもいい。

春カワセミ 50%

刈穂 純米吟醸 春かわせみ kawasemi “sakura” label
水色のボトルが爽やかで春らしい。
味わいも甘さと爽やかさが絶妙。

2018.02.21
刈穂かりほ （秋田 / 秋田清酒）
純米吟醸 sakura
16度 精米50%

刈穂 純米吟醸 愛山
原料米：愛山100%　精米歩合55% アルコール15度 大仙市あきもと酒店で購入

刈穂六舟 無濾過中取り生原酒（純米吟醸）フルーティではないがしっかりしたかほり！

六舟
うまい

山廃純米生原酒 +26

六舟

後味のキレもよく、料理も一緒に楽しめる。

バランスいい

純米吟醸中取り無ろ過生原酒 eternal

1/15日に飲みました。秋田は大仙市 秋田清酒 刈穂 純米酒 シルキースノー ほどよく柔らかい口当たりとキレ味。杯を重ねるとけっこう辛口に感じます。輪郭は失わず米の味しっかり。 #日本酒 #秋田清酒 #刈穂