刈穂

嵯こう

刈穂の荒走り。冷たく飲むと荒走り特有の酸が立ち上がり、バナナの様な黄色いマッタリとしたフルーツの香りを感じる。燗すると、酸がマッタリ感と一元化し、極上の燗酒となった(^o^)

刈穂　原酒　　　けっこう刈穂は飲み慣れているが、新潟の後だとがっんとくる味。甘味が強いのだろう。
刈穂の中でもこってりだ。

「刈穂大吟醸」

山廃純米番外品生原酒。

超辛口！
うまい
辛いよ〜😆👍

山廃純米 生原酒 番外品 +21

〔蔵付自然酵母仕込瓶火入れ純米酒〕しっかりしたまろやかさとちょっとだけ感じる野性味というか、昨年の刈穂とはちょっと印象が違いますが、おいしかったですわ♪

純米大吟醸 Six Ships
はせがわ酒店 グランスタ店限定6周年記念ボトル
澄んだ香り、スッキリとした飲み口と酸。綺麗な余韻。
全体的に穏やかでクリアな印象。
旨いけど個人的にはスッキリ過ぎるかな。