
川鶴
川鶴酒造
みんなの感想
純米大吟醸 中絞り中だれ。スッキリと大吟醸らしいが、ふくよかさもある。
うまい!!
適度な酸味。フルーティさもある。
特別純米酒 無濾過生原酒 雄町 蛍流湧水仕込 清流の恵み
香りは酒粕のような華やかな香り。酸味もそれなりにあるが、喉の奥に感じるような深みのある甘味が美味い。全体的にふくらみを感じる美味い酒。
日本酒度+5だけど辛くはなく
飲みやすい!
讃岐くらうでい骨付鳥、一本勝負。6度という低アルコールのにごり酒。味わいはヤクルトや飲むヨーグルトを思わせる面白いお酒。
純米酒ひやおろし 三割挽き 雄町
雄町のひやおろしとあって厚みを感じる口当たり。含んだ瞬間、濃厚な香りが印象的だが、後口はすっきり。
讃岐くらうでぃ 骨付鳥、一本勝負
濁り酒。写真は開栓前に混ぜた状態。 ほんわりした甘さのやさしげな酒じゃった。骨付きは用意できなかったけど、にんにくと胡椒きかせた鶏腿でいただいた。確かにあうわ。
ちょい甘めもスッキリ
限定直汲み さぬきよいまい65 2,700円/1SB
川鶴らしい濃醇甘旨。直汲みのピチピチ感はそれほど強くなかった。(これは個体差もあるので何とも。)
<7日目追記>
やっぱり濃醇甘旨!これは、アテが無くても呑めちゃう酒だ!
今酔の友三人目。月曜のリベンジ。(^^)川鶴らしい旨味がホッとします。一升購入してジックリ行きたい。!(^^)!
今酔の友三人目。ホント久しぶり。この人らしい旨味が、雄町なんで殊更。(^^) ホントこの旨味は好きだなぁ。(^^)v 一次会さえなければ。(^^;)
讃州さぬきよいまい65
限定直汲み 純米 無濾過生原酒
精米歩合65%
日本酒度0
酸度1.5
非常にフルーティな味わい
純米無濾過生原酒。フルーティなのにお米の旨さも持つ、複雑だけど美味しいやつ。
讃州オオセト。不思議な飲み口。水が良いのかしら。