寒紅梅

寒紅梅ペンギンラベルNATSUSAKE
開封時やや発泡
ラムネのような清々しいさっぱりジューシーなお酒
この夏一番の好み

純米吟醸ペンギンラベル　夏酒　スッキリとコクの競演

純米吟醸　HARU
フレッシュで、きれいな酸味と旨味があっておいしい！ジャケ買いだったけど成功した。

2022.03.11

Easy to drink and round

なかなか美味しい

AKI SAKE
純米吟醸

純米吟醸
AKI SAKE
とろっとろ

みるきー
乳酸
ヨーグルト

微発泡の軽やかな味わい。
白身魚の刺身に最適な口当たりです。
女性にもオススメ^_^

香りは強く、酸味っぽい感じがありつつ軽快な印象。色は透明からやや黄色がかった感じ。
口に含むと華やかな香りが強く、グレープフルーツのように甘味、酸味、苦味がくる。舌に留めてもピリピリ感は控えめ。ただ、開封時はガス感が強かった。
飲み切り時はやや強め、後味は酸味が程良く残る程度。
純米酒だが、華やかな吟醸らしさもあり、味がしっかりとしていて美味しい。
値段は1升で¥2,700でコスパは良い。寒紅梅は最近飲み始めて、今回の純米酒で3本目だが、どれも美味しかった。コメヤス酒店で購入。

純米吟醸NATSUSAKE
長谷川酒店東京駅グランスタにて購入
完全にジャケ買い
ペンギンの胸元にカンコウバイと書いてある～！( ≧∀≦)

開栓するとポン！と良い音
微炭酸でフルーティー
あては蒲鉾とか、カッテージチーズとかあっさり目が良いかなぁ～
うちは薄味なので筑前煮でもいけた～
気が付くとなくなってるヤバい系
しっかりめの酒が好みの人なら「水」って言うだろうな(；´∀｀)

NATSU SAKE 純米吟醸酒
フルーティーで美味しい

TORECE13 純米吟醸 山田錦
桃のようないい香り。微ガスをまとった甘酸がサラリと来訪。やさしく舌に染み込む。ほのかな甘余韻を湛えて静かに消えゆく去り際。行きも帰りも低姿勢の低アル13度。豚ポン酢焼き、甘旨。ひたし豆、甘。蕗味噌、酸甘淡。チーズクラッカー、甘淡。うん、アテて抜群。出しゃばらず、そっと寄り添う姿勢が秀逸。でも存在は薄くない。甘酸・軽さ・やわらかさのバランスがいいっすね〜！何一つ嫌にならない。あっという間に完飲。癒されました。
四合1480

裏寒紅梅。
サラッとして飲みやすい。
喉ごしもよく、後に引かないお酒

純米吟醸
AKI SAKE

微炭酸、華やか、ワイン様、買い△

飲みやすい、白ぶどう、爽やかな白ワイン

純米吟醸　NATSU SAKE
精米歩合 60% 15度
仄かな梅の香り
美味い！

寒紅梅　雄町　純米吟醸　早咲き生
雄町らしい甘さで酸味無いから甘さがボヤはじめるが
甘さがボヤける前に辛味が来る
辛味も強すぎずに丁度良い
濃く成りがちな雄町としては食中酒として成り立つ濃さで美味い

寒紅梅 純米生 60%15度 朝日米100%

呑みやすくフルーティー。何杯でも呑める感じです！

美味しい、甘い。6/13

寒紅梅 純米大吟醸 秋あがり 朝日100%
@三重県津市 寒紅梅酒造株式会社

香り良し！旨味良し！後味良し！
三拍子揃いました！
いい意味で書くけど、甘みをうすーーく伸ばした感じ！

香り ★★★★☆
甘み ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
キレ ★★★★★
濃さ ★★★☆☆

#日本酒#No.85
#寒紅梅
#寒紅梅酒造株式会社

炭酸のような刺激
フルーティーな吟醸香
美味しいお酒です！

純米しぼりたて生原酒
冬のうすにごり