寒北斗

純米吟醸
寒北斗酒造株式会社(福岡県嘉麻市)
精米歩合 50%
日本酒度 +2

福岡県内の限られた販売店にしか卸してないらしい。

純米酒

飲み口からひたすらに穏やかでやさしいけれど、一本筋の通った味わい。後味のキレの良さ。

綺麗で常飲したくなる、そんなお酒。おいしいです。

無濾過生原酒 shi-bi-en

純米酒
味わいがすっきりとしながら、後味の甘味が濃く残る
香りは米の匂い
大吟醸のような香りと純米酒特有のコメ味を兼ね備える上品な酒

黄金比率30VISION
@ユナイテッドファーファ

雄町と寿限無をブレンドしたもの。
黄金比率とあるとおり、どちらかの
酒米が強く主張していると言うよりも
上手く融合している感じで非常に
口当たりはまろやかで角が無い。
常温でしめ鯖との相性はバッチリでした。
また、燗酒にするとコクが増すと言うより、更に口当たりが滑らかになる。😋

サンマルビジョン寿限無 超辛口純米

福岡と佐賀の酒
呑みくらべ🎵😄

福岡の人気お酒、寒北斗の
モダン系のチャレンジ酒？？
スウィート系だけどシンプルな香🍀
確かに甘いんだけど福岡らしく？
スッとしてキリっと😆

寒北斗❄️⁉️甘香
＆厚みある甘味😋

若手職人さんたちの
チャレンジ酒🌷🍶
いや…大成功〜‼️😆

日本酒にあまり
馴染みのない方にも
楽しんで貰えそうなお酒です🎵

キレキレ(^ ^)去年と今年の飲み比べ、新酒はキレ、昨年のは一年おいてまろやかに^o^

吟醸酒しぼりたて生酒。

柔らかなかおり

純米 山田錦 55% 寒仕込み 生酒
こうぜん

無濾過生原酒 純米辛口

〔純米生〕一言で言うと、ザ・食中酒。そして、味のバランス◎。奥さんが買ってきてくれたお酒。さすが。うまかった！　次は火入れを行っみよう。

〔純米生〕一言で言うと、ザ・食中酒。そして、味のバランス◎。奥さんが買ってきてくれたお酒。さすが。うまかった！　次は火入れを行っみよう。