義侠

愛知の義侠 えにし 純米。三年熟成の深みある味わい。綺麗な琥珀色。

まあまあ旨いー！

香り、辛さ、甘さなど、全ての特長を軽く感じさせる、とてもバランスよくさらさら飲めるお酒！

愛知の友人と飲む。酸味というか、旨味というか、口に広がる感じ。ぬる燗で。

義侠 縁 山田錦 精米歩合60% 常温熟成酒 アルコール15〜16% 海老せんべいのような香ばしい香り、単なる熟成酒ではない。何とも言えないバランスで個人的には海老料理と合わせたい。