義左衛門

義左衛門
アルコールくさい

酵母伝WK-43　純米吟醸

2015.05.15
酸味とフルーティな香りが際立つが、味わいは薄めで特徴がない印象。

「義左衛門 神の穂 純米吟醸 しぼりたて」
フレッシュで美味しかった(^_^)

スッキリ飲みやすくて食中酒にぴったり。

中汲み純米吟醸

三重の酒米｢神の穂｣使用のしぼりたて。生にごりと比べると、少し甘くて酸味が強い。

純米吟醸の生にごり酒。香り良く、爽やかな甘みだが、苦味が結構後を引く。おでんにめちゃ合いそう。美味い！

純米吟醸

純米吟醸 ひやおろし

三重の若戎さんのお酒です
やっぱり酸味が気になります

「酵母伝」純米吟醸

ひやおろし、旨口❗✨

伊勢 若戎酒造の純米吟醸 義左衛門

フルーティーな香りでサラッとしてると思いきや、しっかりとした飲み口。でも後味はスッキリ。口の中はお酒の三段跳びのようです。

浅草蔵人5杯目？うまし。

ひやおろし純米吟醸。三重県のお米、神の穂使用。スキッとした酸味で美味い！

PREMIUM
神の穂 純米吟醸 ひやおろし

去年の夏に飲んだ生酒の印象が強かったので、今回はひやおろしを味わう。熟成感のあるコクと旨みがあり、辛口の味わいはどんな肴をあててもイイ。最後はきれいにキレる。高島屋@横浜で購入

「神の穂」純米吟醸 精米歩合60％ アルコール度数 15度
口に含むとエステル香とメロンのような香りが拡がる。後味に苦味が残るが、ヤキトリのような料理と合わせると油分を流してスッキリとした味わいになる、正に食中酒にピッタリのお酒。

義左衛門 純米吟醸

さっぱりと飲み易い酒(^-^)暑い日に合う

☆純米吟醸 しぼりたて 神の穂:

香りがすでに神の穂。
んで一口飲んだら神の穂が充満！！
美味しい〜＼(^o^)／
香り、旨味、米の輪郭、たまらーん！

純米吟醸
すっきり辛口酒。甘さも控えめ。

三重県産の酒米｢神の穂｣100%使用の純米吟醸。酸味が程良くフルーティー！旨い～

花見酒 純米吟醸
タイプ旨
うま3辛3

「酵母伝」純米吟醸

純米吟醸しぼりたて
フルーティーで、スイスイ飲める。
ちょっと甘口過ぎるので、もう少しスッキリとしたのが良いが…。
アルコールっぽさは感じ無いのは良かった。

香り華やか、料理とよく合います。