紀土
平和酒造
みんなの感想の要約
和歌山県の平和酒造の日本酒「紀土」は、色合いが色づいていて酸味が立っていると評されています。味わいは落ち着いており、キンキンに冷やすよりも常温に近づけた方が味が豊かに感じられるとの意見もあります。また、甘みと苦みが程よく調和した口当たりで、飲みやすいと評価されています。さらに、フルーティーな香りや濃厚な美味しさが特徴とされ、イタリアン料理やチーズとの相性が良いとの意見もあります。特に、純米大吟醸や純米吟醸などの高級品も人気があり、様々なバリエーションが楽しめるという印象を受けます。
みんなの感想
4.0本紀土 純大 口開け4.1ファンタ🍇の後味
赤。
赤米で醸してるやつ
紀土 純米吟醸 夏の疾風
麹米50% 掛米55%
15度
平和酒造 和歌山
夏の疾風
日本酒の無印良品、紀土。税込で1320円(四合瓶)で失敗しないこの味わい。夏酒は香り控えめ、全体的にバランス良くもキュートな甘酸。旨みものってるので梅カツオ冷奴など夏の肴と好相性♥️
食中酒としてのコスパは最高と思ってる。
色々飲んだ中で、付き合いの長い酒。
紀土 特別純米 カラクチキッド
純米酒 白麹仕込
夏✨
純米大吟醸 夏ノ疾風
濃厚。酒感がめちゃくちゃ強い。
KID 純米吟醸酒〈夏ノ疾風〉
夏酒です。いまでや千葉駅店で買ってきました。美味しい。
純米吟醸酒
杜氏資格保有者シリーズ #4
精米歩合55% 山田錦
アルコール分14度
製造年月2024.02
ハトヤ酒店 1.98k税込
穏やかフルーティ
久しぶりの外呑み。勧められたお酒🍶。うんうん、なんとも美味しい😋。記念すべき、さけのーと、NO.101
@沖縄 べしゃる
安定の!
純米吟醸 春ノ薫風
精米歩合55% アルコール15%
軽やかに漂うのはふんわりとした甘い香り。フレッシュな質感の口当たりから、柔らかに広がる可憐な甘みや軽快な旨みが華やかな印象。ほんのりと滲む酸味が心地よく、飲み込んだ後には爽やかに微かな苦味が余韻に残る。
紀土 特別純米
2024/5/2 @こがね(紀伊田辺) 体調◯
酸と旨さのバランスが良い
純米大吟醸スパークリング
泡のスッキリさと旨味のバランスが好み
泡なのにしっかりとした日本酒感
名駅の鬼灯にて。
甘口の吟醸香、舌でも果実様の甘口、喉ではやや辛口、後にも辛めが残る。
不思議な味。
紀土 KID 純米吟醸
開栓と共に穏やかな青林檎系の吟醸香😁
デリシャス林檎な甘旨味が広がってフィニッシュは辛&ほんのり苦でスーッとキレる。
派手さはないですが食事に寄り添うコスパ最強の一本😆
紀土 純米吟醸 生酒 春ノ薫風
4.2 純大 山田錦 美味い円やか
(きっど)純米大吟醸
720ml ¥1,540(税込)
1800L¥3,080(税込)
吟醸香を前面に出した香り豊かで、フルーティーな酒。酵母由来のメロンのような上立ち香はその象徴。純米酒や純米吟醸酒にないはっきりした香り。
「紀土」という名前には、紀州の風土を生かして、若い飲み手にも愛されるお酒を造っていきたいという気持ちがあらわれている。
原材料:米、米麹
精米歩合:50%(山田錦)
アルコール:15〜16度
無量山