喜楽長

まったりコクあり
ソーダっぽい味

ひやおろしを温燗で
優しい果物

今年初のひやおろしは滋賀の喜楽長。らしさに欠けるような気がするけれど、この季節はひやおろしが楽しみ(^^)

つるっつるで呑みやすい。甘味も良い感じ。

ずっしり重く米の味もしっかり

kirakucho 純米吟醸

Kirakucho with sake FLAT project

2019/4/8 @かはづ 体調○
フルーティで柔らかい甘さ

甘口だけれどすっきり飲みやすい。滋賀

喜楽長 辛口 純米吟醸 生酒
日本酒度＋14.0
香り控えめで邪魔しないタイプ(食中酒)。フレッシュ感はそこそこ。まろやかでコクのある旨味と辛さのバランスが良い。余韻の辛さが特徴的か？。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

滋賀がうまいと思った最初の酒。

中盤キレっとしたガッサリ持ってかれる感が心地良い
きれきれではない
含みふんわり

辛口。すっきり。クセはない。

辛口純米吟醸
すっっきり辛口。食事と合う

2019.01.31 ホテイ屋

薄濁り、特徴はないけどうまかった。

冷やおろし

まろやかやけど...渋い！

意外としっかりしてた

喜楽長 特別純米 あらばしり生
冷蔵庫の中が少し寂しかったので、週末を待たずに成城石井で買いました。
何気に家呑みは初でしたが、まあ、喜楽長らしい甘旨なお酒で、期待した程の「あらばしり」感はなかったですね。

今までの喜楽長の印象とは違って、酸はほとんど感じられずにスッキリ。
すっとキレの良い甘さ
#日本酒 #japanesesake #滋賀 #喜楽長 #sake

三方良し 純米吟醸 別註直汲み生
BACHIYA。味見だけ。

三方良し
純吟燗 43°
私は常温が好きです🍶

純米にごり
前回に引き続き、燗しちゃいました。蔵元さん怒らないでね。笑笑
にごり独特の日本酒感が、少し甘く呑みやすくなる気がします。

敬いし 大吟醸
柔らかい吟醸香。
味わいはメロン（╹◡╹）

酸味と華やかさのバランスがいいですね～❗

滋賀の東近江市 喜多酒造 喜楽長 酒門 三方良し 純米吟醸。フルーティな旨味ながらどこか落ち着いた味わい。綺麗にまとまっている感じが好感です。