亀齢

亀齢万年　純米生酒　山田錦　広島県
強めの甘味とフレッシュ感。後口はまあまあ旨味が残る。

ひとごこち　純米酒　亀齢

スッキリとした味わい。非常に飲みやすく炭酸がほんと心地よい。
長野は美味しいお酒多いね！

Check 「銀」
純米 無濾過生原酒

辛口純米　八拾。濃い黄色。甘みと少しの酸味、しっかり米の旨味がある辛口。

冷酒で頂く。辛口スッキリ。
少し酸味もあって好きかも

ひとごこち　夏の純米吟醸

特別純米 無濾過生原酒 金
check 味濃い感じ

山恵錦純米吟醸
しっかりした旨味。呑みはじめは、甘口だか、しばらくすると力強い酸味と苦味。

冷酒で飲みました。
甘過ぎずスルスル飲める酒。

甘口 微炭酸 呑みやすい

フルーティー

広島・東広島市の酒、亀齢！
精米歩合50%・原酒・純米吟醸！
さすが安定の美味さ。
今度、四号瓶買って帰ろっと♪( ´▽｀)

八反35号の純米生！
亀齢といったら自分は広島のほうかなと。
辛口と銘打ってるものの、ぎりっと辛いわけではなく、柔らかさと優しい旨さ甘さを纏う普段飲み純米といったかんじ。
感覚としては泉川のような味。
広島の亀齢は全国のコスパランキングを作ったら10位以内にはいるだろうと勝手に思ってるくらいだが、燗にしても味のベクトルがブレることなく楽しめる。
色んなタイプを一通り飲んだ人に飲んでもらいたい一本。

亀齢　辛口純米 八拾

国産米
精米歩合80%
17度

広島のお酒らしい辛口、しっかりめ。
生酒感ある〜

鳥竹
すっきり！ちょっと酸味？
もうすぐうなぎ茶漬けが来るはず

純米六十八
かぼちゃの煮付けと共に30℃位に温めて頂きました。

しぼりたて生酒
やや辛口で芳しい香りが
ススミマス😋

亀齢　辛口純米　八拾
香りはほんのり、スッキリ辛口
次は温めてみよう。

広島西条の亀齢酒造、辛口スッキリですが米の旨味も感じられるお酒です。精米歩合80％でこの味、値段（一升瓶で2千円切り）酒蔵の技術力伺えます。

さっぱり。辛口。おいしい。

辛口純米 八拾
酵母 自家培養 度数 17度
酒米 中生新千本 精米 80%
酒度 +5 酸度 1.9 アミノ酸度 ー
1BY 2.11 990円/720ml
12月14日開栓。亀齢のイメージは精米歩合が低くても「きれい」に入ってきて、更にコスパが良い事。上立ち香は殆ど感じず。口当たりはトロミ。先ずドライ辛口系だが濃厚かつきれい旨味が十分。旨味は甘味の少ないクリーム的。苦味や当たりはあるが、それほどでも無くやはりコスパ最強。

万事酒盃の中

使用米　：ひとごこち
精米歩合：59％
使用酵母：18号・10号

これぞ広島の辛口！山形、新潟と異なり、その辛味がヘビーではないため、一杯目としては物足りないも、二杯目、三杯目となると口当たりがよく、料理にも合う、絶妙な一品。偉大な脇役的なポジション。

長野県産ひとごこち 純米吟醸 無濾過生原酒
精米歩合55% 長野県産ひとごこち100%使用
アルコール分16度
製造年月2020.01
穏やかな香り、爽やかな甘み、色味もなく綺麗なお酒。
酒乃生坂屋 1.482k税抜