國稀

しぼりたて新酒 純米生貯蔵
蔵元さんにてツレが購入

留萌線が完全廃線になるということで、葬式鉄で賑わう留萌線で石狩沼田駅まで行ったあと秩父別からバスで増毛まで足を伸ばして国稀酒造さんへ。
蔵では一人3種類無料試飲できます。
鉄道無くなったら旭川か深川から元川町か留萌十字路でバスを乗り継いで増毛稲葉町一丁目下車。
酒だけではなく地元のいろいろ買えます。
で、肝心の酒うまいですよ。
フルーティさは…ないかなぁ？…甘さ控えめのバイン飴？？
腰塚のおつまみプレートもごまドレサラダも吉川水産のレアほっき貝も桂林の中華クラゲもAntonio's Deliのトリッパのトマト煮込みも合う〜✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧
ヒエヒエはアテによっては少し辛さが後から来たり水ぽさを感じたけど、
野菜室ぐらいだとそれはないかなぁ〜(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)
1,650円？
ツレも★4だって～

北海にごり酒

【留萌ダム貯蔵酒】純米酒(精米歩合65％)、北海道産吟風100％、アルコール分15度

【吟風國稀】純米酒(精米歩合65%)、北海道産吟風100%、アルコール分15.5度

日本最北の酒造、増毛町の国稀酒造のひやおろし、道産米のきたしずくの純米酒

旨味優しく酸味もほのか、北海道の吟風100%うまし

【北海鬼ころし】アルコール分17.5度

函館福寿司
敏和はるみ飲む

国稀 北じまん
16.5度、甘い、スッキリ

特別純米(五百万石)
少し甘辛い後味すっきり

純米
吟風國稀

やや辛口。後味スッキリ。

北海道増毛町 國稀（くにまれ）@札幌 日本最北端の酒蔵だそう

【吟風国稀】純米酒(精米歩合65％)、北海道産吟風100％、アルコール分15度

北海道限定だそうです
軽い辛口
最北の酒造

控えめな吟醸香
飲みやすい🥰

純米 磨き65% 吟風國稀 残念ながら、北海道の國酒にはご縁が薄いので有りまするが、今日は北海道の蔵元様の中でも最北端の蔵元様らしいですね〜！お陰様で行き会う事ができました(^^)『吟風』北海道の好適米‼️控えめな立ち香で有りまする〜含むとスッキリ感、透明な味わいとでも言うか⁉️いいえ、後から米の旨味がほんのり来ます、淡麗辛口でしょうかね〜(^｡^)U タダただ、常温に戻るに従い酸が立って、遠い昔に呑んだ記憶の上質の白ワインの様相、わからんゲドwww ! いずれにしろ、当地から行った事も見た事も無い地で千数百キロも離れた國酒が地元で入手出来る事に感謝する夜で有りましたm(_ _)m(土下座🙇‍♀️🙇‍♂️)

口当たりがよくすっきり飲める。

北で頑張ってる蔵！呑みやすい！

芹奈
後味独特

すっきりして美味しい。
すっきりしすぎ？

北海にごり酒
最初甘口だけどキレがある。なかなかおいしい。

香りはややツーンとしていて、色は透明。
口当たりはやや硬めの印象で、辛さが強く甘さもあるが控えめ。舌に留めると微かにピリピリ感があるが、舌の奥で甘さが目立つようになる。
飲み切り時は酒単体だとややキツく熱さが残るが、食べ物と一緒だと問題ない。
燗にするとアルコール臭が強くその点はマイナスだが、落ち着く味。個人的には燗は佳撰の方が美味しかった印象。
2019年GWの北海道で小樽市内のツルハ薬局で購入。安いし美味いし良い酒。

大吟醸
すっきり　でもしっかり味
美味しいわ

2019/9/29 家呑みで
北海道土産の一本。
スッキリで飲みやすい。