勲碧

勲碧の生酒 名のある酒にもひけをとらない 乾杯。

純米大吟醸 無濾過生原酒

蔵開きでいくつか試飲した中で、一番甘みを感じたものを。雄町も人気だったが、通常雄町は「芳醇でコクがある」と言われる中、今回の勲碧ラインナップでは、自分には酸味があって軽い味わいだったので、こちらを選びました。
甘めに煮た大根とも相性良く、生原酒であるが故に、大吟醸でもスッキリし過ぎず飲みごたえもアリ。
明日はより冷やした状態で楽しみます。

もっと有名になってほしい酒 乾杯。

金粉入りで、御神酒として。 乾杯。

純米
フルーティーな香り。
口に含むと滑らかな舌触りと甘み。
後味はスッキリ。

今年は全体的に甘めに仕上がっている感じがします。個人的に甘めが好みなので、他のスペックも楽しみたいです。こちらは純米吟醸、キレはないので好みがあるかな。

愛知地産地消販売数量限定酒。美し稲穂「旭川」ちょっと辛味あるけど飲みやすい

純米吟醸 KURAND LIMITED EDITION
麹米 山田錦
掛米 あいちのかおり
精米歩合60%

しっかりとしたお酒でした！

純米
落ち着いて、隙がない。
いつ飲んでも飽きさせない、良い酒です。

聖飢魔酒です(^^ゞ
限定販売ですが、良くできた日本酒ですね♪聖飢魔II信者としては星５つですが、ここは客観的に評価します(笑)

氷温熟成酒 無濾過生原酒 純米吟醸仕立て おりがらみ

写真右

純米 山田錦 無濾過生原酒

写真中

桜酵母 五条川桜 特別純米酒 無濾過生原酒

写真左

ふっくらした味わい
後味はキリッとしまる。

愛知の勲碧 純米大吟醸 無濾過本生原酒。キレがあり喉に絡む味わい。後から旨味が乗ってくる。

大吟醸

五条川桜あらばしりしぼりたて生原酒 純米吟醸

大吟醸斗びんどり雫酒

純米吟醸 あらばしり

愛知県、勲碧酒造㈱❗✨
少し雑味を感ずますた❗✨

純米初しぼり

初しぼり あらばしり

初しぼり

本醸造