桂月
土佐酒造
みんなの感想
2022.0.128高知空港純米大吟醸若い感じ。日経夕刊酒紀行に載った酒蔵
CEL-24 純米大吟醸生酒 吟の夢50 しぼりたて生酒
華やかな香りで甘いお酒。くどさはなくスッとキレる。
酒と旅を愛した大町桂月にちなんで命名された桂月。私、輪輪亭酒楽は折りたたみ自転車を輪行しての酒旅を楽しむ事から命名。口に含むとリンゴの様なフルーティーさと硬めで長引く苦味と渋味の味わい。
税込1,526円也(土佐酒造オンライン)
超辛口 特別純米酒 60 生酒
精米歩合 60%
日本酒度 +11
エクストラ・ドライ
スカッと夏酒
ハマチの脂がすっと流れる
とにかく辛口、すっきりの飲み口
美味しくいただきました。
桂月 相川譽 山廃純米58
吟の夢100%
インターナショナルワインチャレンジ銀賞
山廃造りで丹念に仕込んだ純米酒。
冷で飲むと木樽を思わせる風味。渋味酸味。甘みは弱め。
少し温まると渋味が弱まったので、そのまま電子レンジ燗すると、口当たり柔らかくなり、米の旨味もより感じるように。
吟之夢 純吟55：¥1,526
飲みやすいが、少しアルコール感あり、香りは控えめ、やや旨味あり
CEL24 純米大吟醸 50
淡麗辛口。
桂月 超辛口 特別純米酒60
限定生詰 ひやおろし
吟之夢 純米吟醸酒 55 秋上がり
精米歩合 55%
原料米 吟の夢100%
山廃桂月 小瓶で
土佐の山中。超辛口。適温がまだ掴めない。
純米大吟醸 CEL24 吟の夢50
未来日本酒店 渋谷
辛口
お酒感が少なくかなり飲みやすい
日本酒飲めない人でも飲めそう
純米大吟醸
うーん、いまいち
冷やすと酸味が出てくる日本酒です。
常温で飲むと酸味もまろやかになります。
吟之夢 純米吟醸酒 55 ひやおろし
精米歩合 55%
原料米 高知県嶺北地方産吟の夢100%
水みたい。酸味が立ちするっと飲めるけど、温度上げずに冷やで飲んだ方が良いと思う
二子玉キックオフ
鮨屋にて
はじめさっぱり
だんだんしっかり
純米吟醸@たちばな