桂月

CEL24 純米大吟醸 50 秋あがり
酵母 CEL24 度数 15度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 -4 酸度 1.4 アミノ酸度 1.0
6BY 7.9 1980円/720ml
10月6日開栓。秋酒リレー飲み。CEL24と言えば非常に甘い仕上がりの感。やや甘く爽やかな上立ち香に口当たりはサラッと。先ず甘酸味。濃厚な甘味を感じつつも意外と酸味のスッキリ感もある。若干強めの苦味で〆て旨い。10月8日完飲。

濁り
やや甘く
高島屋日本酒蔵元祭り

300びんで、おもったよりそんな辛口じゃない悲しい

純米大吟醸CEL24

とても甘い
濃厚
とても飲みやすい

桂月　CEL24 純米大吟醸50 夏の生酒　トロミのある飲み口で、ジューシー。口に含むと結構な甘味を感じるけど、飲みにくくはなく、いいお酒

高知の酒造 土佐酒造の銘酒「桂月」の辛口の純米酒
辛口11、すっきりとした口当たりが刺身と相性のあうお酒でした
現地で飲んでみたいお酒でした

甘めでフレッシュで爽やか。やや軽め。
4.1

超辛口 特別純米酒 60 生酒
吉池蔵元さん来訪コーナーにてツレが購入

珍しく文字だけじゃなくペンギンとクマ(純米吟醸)が。
ジャケ買いを狙ってとの事。
そうですね。します。ジャケ買い。(；´∀｀)
辛い梨？
皮ごと焼そら豆、赤坂飯店の八宝菜•茄子炒め•回鍋肉、刺盛半額はそんな感じ
Paul Bocuseのタコと生ハムのペペロンチーノ風モッツァレラチーズ添えは梨だっ！(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
ツレ「ちょっとぬるくなってきた方が美味いな」
公式は冷推奨なんだが…(-_-;)
1,595円(税込)
ツレは★4.5だって～

桂月　cel24 純米大吟醸50

CEL@ 24
純米大吟醸 50

桂月　にごり　純米大吟醸50 にごりらしくまろやかでしっとりした飲み口。味もまろやかで甘さ控えめ。飲み後はスパッときれます

吟の夢
山廃純米酒

呑んだ一発目の台詞は、旨いなこれ、である。
アルコール高い分、超辛でも程よく甘味あり、生酒感も合間って、好みの感じです。

CEL24
しぼりたて生
純米大吟醸

まるごと高知🍶土佐酒 新時代 第ニ弾🍶
辛口淡麗だけじゃない
今、飲んで欲しい
「推し」の一本
桂月にごり純米大吟醸50

桂月　CEL24 純米大吟醸

これは中々美味い！
正統派バランス型・純米大吟醸

相川誉山廃
純米58

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

超辛口特別純米酒
カツオたたき、他晩御飯と一緒に食中酒として美味かった

桂月 吟乃夢 純米吟醸酒 55
ふるさと納税で土佐町に寄付して入手。行った事のある早明浦ダム近辺で作った酒造好適米｢吟乃夢」を55%まで磨き上げた銘酒。やはり高知の酒は、やや東北寄りに近くて呑みやすい！
kura Master 2021 純米酒部門 金賞受賞

重厚なパイナップル
かつ、濁り特有のピリピリ感

二口目からはサラッと感

ベーコン＞トマト
脂との相性いいかも

@リビリビ

【退店後】
あのジューシーが懐かしい

超辛口
特別純米

超辛口　特別純米酒60生酒

本醸造

吟之夢
純米吟醸55生酒

桂月　しぼりたて生酒
CEL24 純米大吟醸50

爽やかなのに旨味しっかり、酸ほどよく、香りはフルーティ。