桂月

桂月 超辛口 特別純米酒 60
しぼりたて生酒
香り控えめ。フレッシュで瑞々しい。スッキリサラサラ。良い意味で水の様。クセ無くバランス良い。料理の邪魔しないタイプ(食中酒)。開栓数日後〜辛さが際立つ。3〜4の評価。
させ酒店で購入
720ml（冷酒）

CEL24 純米大吟醸50

濃厚、芳醇。
食事と一緒にというよりはこれだけでチーズとかナッツとかな感じ。
ちょっとくどい？

超辛口
特別純米酒

さっぱりしたお酒
呑みやすい

関町セラー
飲みやすい！ストレートに辛口。

桂月　吟之夢　純米大吟醸45 ほんのり爽やかな香りを感じ、優しい甘みと上品な味わいがあり、非常に飲みやすい

前回のにごりがおいしかったので、今回はにごりでないものをトライ。酸味先行、吟醸の香りたかくも、スッキリ。確かお店では日本酒度＋4くらいと書いてありました。

なぜ数量限定？

超辛口
特別純米酒
２０２１、３
を3月27日に
鈴ひろ
で呑む
1合850円燗

辛旨口。しっかりとした旨味
喉にじんわりと広がり胃にストンと落ちる味わい。その他の桂月と比べてずっしりしっかりとした飲み口。濃いめの食べ物にも合う。地鶏のたたきといただきました。

超辛口　特別純米酒
秋上がり

落ち着いた旨酒

にごり　純米大吟醸　吟の夢　50%

高知の酒に間違いなし。
肴を選ばない程よい甘さ。

甘い香りがほのかに漂って、いい感じ。

超辛口
特別純米酒 60

夏生
すっごく冷やそ

CEL24 純米大吟醸50 秋上がり

バランス良く旨味しっかり

しっかりで旨し、微かにガス感かな？
お代わりしました！
１月に飲んだのとは大違いでした。

CEL24 純米大吟醸
この酵母が好きで購入。香りはパイナップルの香りがしっかりと香る。開けたては甘味と共に苦味が少しやってくる。でも、ヤッパリ美味い！CEL24は一番美味しいと思っている亀泉と同じ酵母。この酵母の味好きやな。

桂月 にごり 純米大吟醸50
酸味とほのかな甘味、香りは控えめでパイナップルかな。美味しいです。好みです。

超辛口　特別純米酒　60

相川誉　山廃純米酒
58 無濾過純米生原酒

生原酒らしい酸の高さ。熟れたリンゴのような香り。酒米「吟の夢」の山田錦らしいしっかりとしたストラクチャーを感じる。後味もそこそこに。