桂月

匠と書いてジョンとヨム。
純米大吟醸のスパークリング。
個人的には日本酒の良さが活かした爽やかな飲み心地、甘め。
うまし！

桂月 CEL24 純米大吟醸50 しぼりたて生酒

香り：アル感・・・・★華やか
味①：辛口 ・・・★・甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・・・★・有り
苦味：無し ★・・・・有り

酸味が強いんだけど、香りがすげー好き！フルーティで爽やかさが半端ない！
4.8！！

CEL-24 大吟醸だけあって、キレもよくて旨味も強い。良酒！

CEL24 純米大吟醸 50
1,705円　720ml
甘口
久本酒店
日本酒度-4
酸度1.4
アミノ酸度1.0

吟の夢、山廃純米。スッとした飲み口のあと、濃厚な旨味が広がる。優しい苦味と辛味が引き締まった後味に。
燗で柔らかく、優しい旨味が立ちつつも、切れ味も良い。

香り華やかな甘い
一升3520円
300ml704円

桂月　吟之夢　純米吟醸酒　ひやおろし　55 芳醇な味覚　香り　んーいけてる 旨い！

土佐の地酒で、辛口！それだけで、良し！

桂月
純米大吟醸
キレッキレ
@ぼっちりや神楽坂

超辛口

桂月　CEL24純米大吟醸　歩合50%　アルコール15%　酒米は吟の夢　香り良し口当り良し！旨いです。

純米大吟醸 CEL24酵母。酸味とコクのある旨味、爽やかな飲み口。スッキリ感が広がる。

高知でもクセのある桂月
スッキリ爽快な辛口

スッキリしながらとろみあり、程よく甘い。酸や日本酒感は少なくすいすい飲める。油っぽい料理に合う。1500円、霜降商店街酒屋

吟の夢50% 高知酵母CELL24

ふわっと広がるかすかな甘みとふくらみ❤️

大とら＠船橋
純米大吟醸

スッキリした超辛口
淡麗辛口の高知らしく、日本酒の味がしっかりしているが、マッタリ感がない。
食事に向いてると思う。

山廃純米 あいかわほまれ 58

お米感があり、山廃らしいさというものがあまりなく綺麗な印象
美味しい〜

55と、58があるが、
55は

桂月 純米大吟醸40
酒米は吟の夢、スルスル入ります

キリッと辛口。
かなりシャープでドライな飲み口。しかし、キレが良い為、刺身などと一緒に口にするとお互いの味を引き出しているかのような印象を受ける。

辛口すっきり。
なかなかタイプ。

シャンパンそのもの

純米大吟醸 吟之夢
今年から初めて醸す酒らしい、。口に含んでから広がる吟醸香が際立つ。

飲みやすい。 日本酒感あるよね。