鯉川

特別純米　黒

家呑み

Beppin 純米大吟醸　雪女神

初めての蔵元さんです。
一口目は甘めの感じかな？
つれあいは「後味がなんかミルキー」との感想ですが、その感じはよくわからないなぁ。

鯉川 純米大吟醸 Beppin アマビエver

雪女神。ラベル👍明るい林檎、蜂蜜。含香は瓜系。透明感溢れる綺麗で柔らかいタッチ。甘味は非常に上品で儚く消えゆく。少し旨味膨らみ爽快な酸味と微々アル感の余韻。終始キレよく超繊細な風味で山形酒らしいキレとバランスの良さ。単体か和食で◎
疫病退散！！

黒船 つる こい
ワイン樽熟成 特別純米原酒
どちらもウイスキーのような口当たり。日本酒と言われなければ気がつかない。
どちらも良いが、つるの方がふわっと香りがたって新鮮味が強く面白い。
日本酒の奥の深さを感じられる。

少し甘口

純米　別嬪

燗酒旨い😋

純米吟醸　鯉川
Ｒ２ＢＹ

純米酒

純米吟醸　Beppin　うすにごり酒
正直、完全にジャケ買い。
香りは控えめで、今日は冷酒だったが、旨味的には温めた方がいいのかな？
小山商店　1.8L税抜2700円
コスパもいーねーっ！

旨みがありすっきりしていて飲みやすい。コスパも良し。リピートしたい。

純米　鯉川　完全発酵
精米歩合60％ 日本酒度+20 総酸度1.5 アミノ酸度0.9 山形酵母KA
出羽の里100％
すっきり　さっぱり。冷やしかない

純米吟醸　鯉川
鉄人うすにごり酒
五百万石100%

冨樫森監督の映像をイメージした日本酒
燗酒でいただきました

鯉川　純米吟醸　別嬪　出羽の里　穏やかな旨味をきっちりと感じるお酒です。

亀治好日R1BY 亀の尾100%使用純米吟醸
口当たり辛い　ちょっとクセ強い

濁り酒だけど辛口しっかり目のお酒

キレのある日本酒らしい風味。
男性好み、辛口。

純米 鯉川 292

Beeping

純米吟醸うすにごり「別嬪」落ち着く旨さ

飲みやすい！

3年熟成酒

2021/05/20は上燗

別嬪薄にごり お米の旨味がある 16〜17度

山形・東田川郡の酒、鯉川！
出羽燦々100%使用の純米吟醸・生酒！
初の鯉川！
冷蔵庫で熟成されたのかしら？
予想外にフレッシュではなかった(^◇^;)

純米吟醸。生酒。なんとなく昔から好きなような。