黄金澤
川敬商店
みんなの感想
かつお刺しと舞茸椎茸ホイル焼きと一緒に乾杯！旨いなぁ！
黄金澤、夏季限定純米吟・H I TOMEBORE (*^ω^*)ラベルの片隅に、ストーンがありなんとも、おしゃれな日本酒🍶女性杜氏川名さんの感性がよく出てますね！可憐で、柔らか呑み口、ぽどよい酸味キレ、素晴らしいです！
次に、いただく予定の、あの日本酒も楽しみです！それではかんぱーい❗️
今酔の友一人目。毎年リリースされる川敬さんの夏酒。ひとめぼれで醸す味は旨みと苦味をイーブンに感じさせるすっきり設計。ひとめぼれは甘いだけじゃなく苦味もあるぞって事？(笑)
本日の六杯目！
べろんべろんだが
私は日本人に生まれてよかった
って思えるお酒？
酔ってきたよー
黄金澤。H ITOMEBORE"
かんぱーい！
HITOMEBORE 夏限定純米吟醸
20180512
宮城県 黄金澤 山廃純米原酒 ひやおろし
東北のお酒らしい どっしりした飲み応えのあるお酒
HITOMEBORE
夏限定純米吟醸
米、米麹、原料米 宮城県産ひとめぼれ
精米歩合55%、アルコール16度
色無色透明、香りほのか
初手、純米の豊潤な甘味旨味が、ずーっとおられます。ニノて、美味い！おススメです。
少し癖あり。人によるかも
絶妙バランス！旨いね〜！
裏ラベルのとおり完熟した果実感！これでもう少し濃ければかなり好みだけどコノ軽め具合が妙に肴に合うし飲み飽きない。
以前飲んだコレの普通の山廃純米（緑瓶）とはかなり違うイメージ。
牡蠣汁うま〜！
29shock！
肉の為のお酒
ひやおろし！
純米原酒。米の旨みが喉越しに感じられる酒。
今酔の友。ストレートに効いた酸味、甘みと引き立て役の苦味のバランスが良い感じで、薄濁りのルックスから想像した通りの夏酒。ヽ(^o^)丿酸味のある料理との相性抜群。(*^o^*) 初リリース時、濡れたラベルが滲んでた事を思い出した。(笑)
昨酔の友。飾り気ない素直な旨みの柱が立ちます。微かに山廃のような風味を感じつつ、スルスルと喉を通る危ないやつ。(笑)
あっさりでいい香りが口に広がります
橘屋 特別純米 雄町 生原酒
雄町の純米はいいですね‼️
第20回 若手の夜明け2017にて、今回はオマチストとして、「雄町」を中心に選んでみました。
純米吟醸 宮城シリーズ第2弾ですよ〜〜❣️ 美山錦で磨き50 上手いに決まってまする。 水の様に入りちょい辛からの甘み凄くイイ感じですよ〜〜(^O^)／
うまーい！(#^.^#)
香りがよい
昨酔の友一人目。宮城阿部さんの限定酒。想定どおりの甘味と酸味がバランスした逸品。メガネ限定ほどの甘味は無いものの、スイスイ進む造り。来年からもレギュラーで頂くことを決意しました。(*^o^*)
ある酔の友一人目。きれいにまとまった旨味。旨味、酸味、苦味の何かが突出する訳じゃなく、バランスされた設計。なので引っかかり無くスイッと喉を流れて行きます。酸味の弱い白ワイン？というかんじかも。(^-^)
山廃純米酒✨うすにごり原酒😊
17度だから一口目はからく感じるけど、山廃ゆえ燗も旨い😋いつも期待どうり🙆
HITOMEBPRE
ひとめぼれ 夏季限定純米吟醸