五橋

純米吟醸 生原酒
凄く甘〜い！
立春から1カ月たったけど、今頃飲みます。

開けたては荒々しいまでのフレッシュさが目立ちますが、少し置いて落ち着いてくると瑞々しさと共にしっかりしたお米の味わいが感じられるように。お米から作った酒を飲んでいる、という実感があるお酒だと思います。

量販店で値下げ品のひやおろし。

冷やし過ぎたかな？
どうも五橋がしっくりこないんだが…

ひやおろし トラタン

純米生原酒山口県。
結構ぐっと来る感じだけど飲みやすい。 後々残らない

普段呑みに五橋の上選を熱燗で頂きました😁リーズナブルな価格で、熱燗初心者ですが旨いなぁ😍

純米酒 山口県産米
とろ〜んとした飲み心地

五橋　純米生原酒　Z
ジャケ買いの一品。口に含んだ時にピリッとくるぐらいの酸の強さ。それでも甘味、旨味ともにそれほど尖ってなく生原酒としては比較的飲みやすい。

すっきりした味わい

下関で、ふぐ刺しとヤリイカ刺しにあわせて

香り豊かで、ふっくらとした味わいの純米生

すっきり呑みやすい。(・ω・)ノ

トラタン純米酒 甘くフルーティ

five 白糀造純米生原酒
華やかで酸味の効いた味わい。

辛口 魚との相性はよし

なめらかな口当たり、喉にクッとくる辛口が良い。お刺身によく合うと思う。

純米吟醸
甘口で、まったりキリッと(？)した口当たりでした。
肉料理に合うかも。
合えば星4つ…

山口の五橋 西都の雫 純米吟醸 生原酒 しぼりたて。山口県オリジナルの酒米「西都の雫」で醸したお酒。なかなかに飲みやすくバランスが良い印象でした。