黒龍
黒龍酒造
みんなの感想の要約
福井県の酒造、黒龍酒造の日本酒「黒龍」は、香りはレモンやメロン、白い花のようで上品。口当たりは柔らかく、すぐにドライでキレのある味わいへ変化する特徴があります。透明感と芯のある旨味が共存し、雑味のないクリアな印象があります。料理としては懐石料理や割烹料理などと相性が良く、白身魚やだしを使った料理との組み合わせがおすすめです。クリア過ぎて合わせるのが難しいくらい美味しいという声もあります。
みんなの感想
口当たりとともに、吟醸香と甘味がひろがる。ブラックペっパーの苦味とともに。すっきりと切れていく。
黒龍 貴醸酒
2021/2/18 ＠tabi 体調○
まろやかな甘さ
飲みやす！ うまい
まったりとした旨みのある垂れ口
年一回は飲みたい
黒龍 いっちょらい
丁度よい辛口。
冷でも良いがやっぱり熱燗にしたいかな。
寿司屋たなか
結構辛いが、甘味もある。美味しい
10年くらい前に石田屋を頻繁に飲んでますが、お初な仁左衛門ですが果たして…
ほんのり柑橘寄りで少々アルコール感ある香り。
比較的軽めで柔らかく滑らかな質感。
ふわっと甘味が広がりスーッとキレます。
若干酸味が残りますが蒸したコメの甘い余韻が長いです。
少し濃い目か脂がのった料理に合いそうです。
石田屋のほうがスッと飲めた気がします。
黒龍 純吟 垂れ口 生酒
価格：1,540円（税込）
2021.01.25
大和屋酒舗にて購入
純米吟醸 垂れ口
はせがわ酒店
いっちょらい
黒龍 純吟
やっぱり美味しい。一口含むと辛口かと思いつつ、爽やかな香りのバランスが絶妙。
五百万石使用
九頭龍 純米
日野市にある角上魚類に足を運んだので、刺身やらカマやらエビやらを買い込んで◎
お酒は昨日開栓の信州亀齢ひとごこちに黒龍のいっちょらいを開栓！
黒龍は口当たりの透明感、酸味と旨味のバランス、余韻にアル感で切れる辺りも非の打ち所なし(’-’*)♪
チビチビ飲むのに最適な日本の至宝☆
黒龍 貴醸酒
たれくち
香りメロン感強い！
ある添感なし
香り強いのに臭くない良いバランス
純米吟醸
五百万石
精米歩合55
乾杯🍶
大吟醸
垂れ口 生酒
安定の美味しさ
フルーティでジュースみたいだけどしっかりお酒
@膳
黒龍 大吟醸 八十八号
滑らか&絹の様な舌触り。とにかく引っ掛かりがない。まるで綺麗な水(良い意味で)。穏やかな甘味。黒龍はやはりアル添が上手。4〜5の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
丑年に向けての一本！ちょい辛で、黒龍らしい旨味！
本醸造 垂れ口
酵母 自社培養 度数 18度
酒米 五百万石 精米 65%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 2.11 1265円/720ml
12月21日開栓。2BY新酒第11弾。上立ち香は甘爽やか。口当たりは若干の丸み。濃厚な甘味にキリリと刺す酸苦味。オリの旨甘味にアル添らしい辛口感と当たりの強さを感じる。冩楽でも同一品質を保つのが難しいが、ここは変わらない。12月23日完飲。
黒龍 垂れ口 生酒
黒龍 純吟 三十八号
香りも味も穏やかかと思ったら、じっくり飲むと口の中に芳醇に旨味が広がる感じ。
美味〜い。
府中 中久本店 税抜1700円
しずく