黒龍

店主が一年熟成させたやつを、燗でいただく。

黒龍　吟醸ひやおろし
故郷の銘酒のひやおろし。
ほんのりいい香りで、ピリッと辛い。
一晩置いたら旨みが増した？
⭐️一つ追加っ！

黒龍　吟醸ひやおろし

原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
使用米:福井県産五百万石100%
精米歩合:55%
アルコール分:18度

〜商品説明〜
福井県大野産の酒造好適米「五百万石」を100％使用した吟醸酒を原酒のまま生詰めした、芳醇な香りと飲み応えある奥行き深い味わい。アルコール度数が18％を上回るふくよかな味わいには力強さがありしっかりとした味付けの料理にも相性が◎
やや辛口、やや淡麗、香りはやや強い

〜感想〜
非常にのみやすい、バランスが良い、香りも良い、食事にあう！

プリッと締まる感じがいい！

うまいなー
くせがない！

味濃い

原料米：五百万石 ■精米歩合：55％ ■使用酵母：蔵内保存酵母
■日本酒度：＋5 ■酸度：1.1 ■アルコール度：15.5％

ひやおろしの季節ですね!

吟醸ひやおろし

フルーティーで香りが高い

九頭龍　純米　夏しぼり

吟醸ひやおろし。
店で飲む機会は多いが買って飲むのは初めてで楽しみ。
メロンの端あたりのような食べたようなフレッシュさ、すぐに旨みと共に強いアルコール感が立ち昇る。
華やか系かと思ってたけどしっかり系。

やまさく

うつつよ

荒木飛呂彦

うつつよ

しずく
バナナ臭
キレイ

黒龍　特吟

フルーティなはじまりのお酒。蛤と。

九頭龍　純米
精米歩合　65%

米の旨味の後に、僅かに苦味もある大人の味

福井県永平寺町。
吟醸　いっちょらい
爽やかに甘い夏のスイカやメロンのような香り、
クセのない味わいとなめらかな口当たりで後キレのよさが軽やかな余韻を演出
創業は1804年(文化元年）。醸造している日本酒の8割は吟醸酒。吟醸酒の普及に貢献してきた酒蔵。
「石田屋」、「火いら寿」、「しぶき」などの高級銘柄あり、今や入手困難な銘柄。

あどそ　純米大吟醸

福井限定で発売されたお酒らしい
黒龍らしい、クリアな中にも味があってまろやかなお酒
開けたばったりだからガスの刺激なのか苦味が少し残る

純米九頭龍

米の香りがしっかりとする、真面目なお酒。美味。

38号

後味に米の旨味が伝わってきます。

九頭龍　純米　夏しぼり
ほんのりメロンの香り。
でも後味の苦味、辛味がキリッとしていいっ！

黒龍 酒門 吟風 2017

上品でエレガント
メロンの香り、甘みが口の中に溢れていき、心地よい余韻が残ります。

口当たりもよくバランスの良い。

使用米：北海道産吟風40％　日本酒度：-2　酸度：1.3

北陸を代表する銘酒・黒龍が北海道産酒造好適米「吟風」で
仕込んだ大吟醸酒。

原酒の状態で約1年半、氷温熟成されています。
醸造年度のヴィンテージ「2017」が表記されていますが、
蔵出しは2019年3月の日付です。

じっくりと熟成させることで、上品かつ滑らかに仕上がりました。
軽やかで深い味わいをお楽しみ下さい。