黒龍
黒龍酒造
みんなの感想の要約
福井県の酒造、黒龍酒造の日本酒「黒龍」は、香りはレモンやメロン、白い花のようで上品。口当たりは柔らかく、すぐにドライでキレのある味わいへ変化する特徴があります。透明感と芯のある旨味が共存し、雑味のないクリアな印象があります。料理としては懐石料理や割烹料理などと相性が良く、白身魚やだしを使った料理との組み合わせがおすすめです。クリア過ぎて合わせるのが難しいくらい美味しいという声もあります。
みんなの感想
福井県産五百万石100%使用の純米吟醸。香りはそれほど強くないが、キリッとした明確な米の旨みがある。濃い味付けのおつまみにも負けず、それでいて邪魔もしない。食中酒としてレベル高い。
貴醸酒。かなりの甘口だが納得のバランス。ロックで飲むのが勿体ない美味さ。
ほんのり甘い味わいのきじょう酒🍶北陸の白牡丹。
まゆちゃん
しずく '18.11生産
うわだちかは少しだけフルーティー。
口当たりはさらりとしていて、水のよう。奥にキレを隠しつつ、穏やかな旨味が口に広がる。
開いてくると甘さ優先。
九頭竜。
苦味が後で来る。
口の中で香りが広がる。
主張つよめ。
黒龍 純米大吟醸×荒木飛呂彦
福井県産さかほまれ100%
人気漫画家の荒木飛呂彦とのコラボレーション。香り控えめ。黒龍らしい滑らかさ。落ち着いたトーンの中にジンワリ旨味と酸味。料理と合わせた方が味わい深いが基本オーソドックス。ラムネ感あり。3〜4の評価。
斎藤酒店でネット購入
720ml（冷酒）
荒木飛呂彦モデルの記念酒。
黒龍は磨いても黒龍らしい風味が出るね。
福井の新しい酒米さかほまれ使用。
さかほまれ40%
春絞り 春酒ちゃんとはけてるのかな？
純吟
爽やかな良い香り
旨味キレもある
食事にも合わせやすい
1升瓶で約3600円コスパも良し
石田屋、東條
いっちょらい。黒龍って種類多いなーと最近思う。
大吟醸 not 純米
フルーティでクリアながらも、芯のある日本酒。
少し水っぽさがあったが、酸味が独特で旨い。
1400円でこれはコスパがいい。
貴醸酒 五百万石55
伊勢五本店
純吟
黒龍 春しぼり
五百万石の55%で、久々のスッキリ爽やか辛口って感じ。
最近甘めのお酒が多いので、新鮮な味わいでした。
府中 中久本店
黒龍 春しぼり やや辛口な味わいで、フレッシュ感もあります。キレもあるけど、米の旨みも感じました。
大吟醸
”八十八号“
火入らず
35
黒龍 火いら寿 純米大吟醸 生酒
品の良い香味でいかにも純大吟。絹の様な滑らかな舌触り。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
九頭龍
どれでもいける
マチダヤ
火いら寿“純米大吟醸生生”
黒龍 垂れ口 純吟
生酒