黒龍
黒龍酒造
みんなの感想の要約
福井県の酒造、黒龍酒造の日本酒「黒龍」は、香りはレモンやメロン、白い花のようで上品。口当たりは柔らかく、すぐにドライでキレのある味わいへ変化する特徴があります。透明感と芯のある旨味が共存し、雑味のないクリアな印象があります。料理としては懐石料理や割烹料理などと相性が良く、白身魚やだしを使った料理との組み合わせがおすすめです。クリア過ぎて合わせるのが難しいくらい美味しいという声もあります。
みんなの感想
黒龍 吟醸 いっちょらい
純吟
フルーティーさはだいぶ抑えられているが、酒飲みならこっちかな？
九頭龍 純米
まろやか 常温 温燗が最高に旨し
・黒龍 吟風 2015
ふくよかでスッキリしていて、味の余韻が長くてよい。
黒龍最高
黒龍、九頭龍の逸品。
普通酒だが、アル添を感じさせないスッキリ感。
水のようでした。
純米吟醸
酒のさいとうさん利用。
控えめな日本酒、焼酎？の香り。口に含むと一転して燗酒のような日本酒の香りがふわっと広がる。アルコール感やや残るもののキレはいい辛口。苦味ややあり。アフターに米の旨味が残る感じ。なぜかジンのような蒸留酒の印象を受けた面白いお酒。
開栓5日目
ほぼ変わらないがドライ感が増した気もする。さっぱりしているのですいすい飲んでしまう。
特吟50
香りがいい。豊盃=三浦酒造"ん"に似てる柔らかいのみ口。飲み飽きしない旨さ。
息子の彼女が来た記念に開けて見た。2013年秋の日本酒で、もう少しまろやかになったかと思ったが、意外と辛くて、まろやかさもまったくなし。
純吟 垂れ口
垂れ口 純米吟醸(黒龍酒造)
産地:福井県永平寺町
アルコール:17度
日本酒度:+5
酸度:1.4
使用米:五百万石
精米歩合:55%
酵母:蔵付酵母
製造:2017
居酒屋にて味わう。
まるで背骨を齧っているかのような芯のある重い口当たり。
うまい。
酒屋にあったら、買ってしまうかも。
吟醸 いっちょらい
バナナの様な芳香
水の様な口当たり
日が経つにつれて、アルコール感が強くなり香りが薄れる事が難
リピートあり
純吟垂れ口うすにごり新酒。五百万石100％。春らしい桃色ラベルと白酒ぽいにごり感なので、桃の節句に開栓。お酒をいれましょ胃袋に♪うすくにごった色。香り華やかなりんご香。微かなガス感。甘く瑞々しいが、生原酒なのに濃過ぎないサラリとした雑味ない酒質。後味スッキリ。うまいねぇ。☆4.5！今日は楽しいポン酒ディ♪
純米吟醸 垂れ口 うすにごり新酒
最初チリチリとガスと少し苦味がインパクトあり。次からはもう気にならなくなり、キレがいいからグイグイ飲んでまるです。
黒龍
垂れ口
飲み口爽やかでフルーティー('∀'*)
コスパ良すぎ
垂れ口 チョイ濁りかな？
大吟醸
旨い
純吟 垂れ口
酵母 ー 度数 17度
酒米 五百万石 精米 麹米55%
酒度 +4 酸度 1.4 アミノ酸度 ー
28BY 29.2 1512円/720ml
2月19日開栓。12月の本醸造以来。上立ち香は殆ど感じず。口当たりはライトでドライ系。甘味が控え目でキリリと刺す酸味。余韻は苦味。本醸造の方が甘旨で個人的に好み。2日目以降、相変わらず酸味はあるが当たりが穏やかになって旨い。2月22日完飲。
香りいいね
純吟 垂れ口
う〜ん、旨い！！
純米吟醸。おいし〜。
いっちょらえ
黒龍らしいキレのある味だけど、かなり濃厚な味。ちょっとおつまみ選ぶかな。
吟醸ひやおろし
まろやかさの中にあるしっかりした辛さが旨い
九頭龍。
冷やでも燗でも美味しいオールマイティなお酒。
すっきりした味なのに飲んだ後にしっかりコクを感じることができた。
安定の美味しさ