笹一

笹一酒造直営店の酒遊館で有料試飲した純米大吟醸酒。爽やかな花のフルーティな香りが口に広がる美味い酒です。

初しぼり生　生原酒
フルーティでシュワシュワ感ありの飲み始めは甘く、後から辛口に。

純米　初しぼり生
沖縄県　火人粋にて

笹一 夏純米吟醸 別誂
普通の酒。面白みもないし、まぁ飲みやすいし、という感じ。★3.5

甘くて飲みやすくて美味しい。山梨は七賢のイメージだったけど、これは良き

飲みやすい‼︎
美味しいー！

山梨は大月市
笹一酒造
笹一　純米　初しぼり生 原酒
フレッシュな酸味。徐々に味が広がってふくよかな旨味がじんわりと染みる。これは美味しい。

純米

2花（八王子）

純米 初しぼり生原酒
美味い😋冷やで爽やかで円やかな旨み、お燗🍶でキリッと引き締まった旨み‼️どちらもの見応え充分です(^^)

純米吟醸
熱燗にしても美味しい　山廃感ある

純米 初しぼり生
マスカットの様な味わい。

笹一 純米初しぼり生
キリッと美味い。★3.4.

笹一 槽
雑味辛味がすごい。★2.7

純米 初しぼり生
スッキリ甘め

純米　初しぼり生
ふくはら酒店にて購入

新酒ありますの看板に惹かれて入店
新米かは不明だけど、笹一さんは確か地元契約農家さんのお米だけを使ってたはずだし、お店の人も多分新新米じゃないかな？と言うのと、お値段の良さもあって購入！
確かにフレッシュでフルーティーだけど、冷え冷えだと辛さと癖が…
(ツレは感じなかったらしい)
野菜室くらいの温度だと甘みも出て来ていい感じ♥
鰤の味噌漬けもシーフードミックスと色々レタスのサラダも袋の豚もつ煮もミックスナッツも良い感じ。
久々にコスパ強者なお酒でした！(^o^)

2021年11月14日開封
蔵元にて有料試飲の上、購入
実に優しい柔らかい甘み^ ^
和菓子…求肥や大福のようニュアンス🍡　フィニッシュは、かすかにしっとり苦味、酸味を感じる…
実においしい😋

蔵元限定酒。喉をつく辛さ。

山梨県大月市の純米吟醸酒
笹一 純米吟醸 甲州夢山水

日本酒らしいお酒です。

山梨県大月市の純米酒
笹一 純米にごり酒

夏純米吟醸
酸っぱく旨味を感じる、苦味はあるがそれほどキツくない。さっぱり。

本道の大吟醸

山梨県大月市のお酒。富士の天然水で仕上げた純米大吟醸酒。お土産で頂きましたがなかなか華やかな旨味のあるお酒でした。

フルーティでもないしバランスも取れてない。これまで飲んだ笹一/旦は何だったのかしら的な古いお酒の味わい。口当たりの強さだけが目立ってあとは普通酒以下な印象。売り場で冷蔵庫で保管されていない時点でちょっと怪しかったかしら。せっかく蔵元まで行ったのに残念… 申し訳ないですが料理酒行きです。
純米吟醸 蔵元限定

笹一　純米生です。こちらは特に強い香りは無いけど、流行りの甘味系フルーティ感が少々有り、生々しい感じはあまりなかったなぁ。いくらで買ったのか忘れてしまったので、コストパフォーマンスを言えない…。だって価格と味わいのバランス大事ですよね。高けりゃ美味しくて当たり前でしょ。嗚呼！貧しい家庭で育ったワタシ。

笹一　槽です。こちらも酒蔵の隣りにある直販店で買いました。ここだけでしか買えないです！と言う言葉で何となく買ってしまったけど、20度あると言うことで、原酒的な感じなのかな？なんて思っていましたが、飲んでみたら、アルコール感が強い特に味わいも香りも無いお酒でした。