自然郷

楽器正宗 純米吟醸 山田錦20＋愛山80 60%

30BY 試験醸造 貳号 吟醸 霞 精米歩合45% アルコール15% 爽やかな吟醸香。柔らかな甘味と、柑橘系の酸味で、スッキリ飲める吟醸酒！無濾過無加水。

セブン 純米吟醸
ピリ感のある甘から酸の流れ。切れは儚く薄苦ですぐいなくなる。ジューシーだけどさっぱり。冷やして正解。鳥照焼き、すっきりと。糠漬け、甘シュッと。タコのバジルサラダ、甘酸ジュワッと。カマンベール、甘が出る。アテて変化を楽しむほどじゃないけど、さっぱりめのジュワで横にいる感じ。それが2合目以降もブレずに、んまいっす。甘酸はそのままの切れがいいっすねー。あぁ、気持ちいい。ありがとうございます！
四合1360

原材料名：米:福島県産 醸造アルコール 精米歩合：39% アルコール分：15度 ガス感を残したまったりしていてキレのある味わいと、大吟醸の美しい香り！そして雑味のない爽やかな飲み口！

円融純米 無濾過原酒 優しい甘味と、その甘味を締める微かな泡の感じ。鼻に抜けるバナナ系の柔らかな香り。素晴らしいです。

SEVEN
純米吟醸
中取り

Shizengo, from Fukushima Prefecture, light fruity taste, dry that ends with light bitter taste of rice, 65% polished, 15% ABV

芳醇純米
約一年ぶり。円融純米と飲み比べ。軽やかな酸甘。ピリ感が出るタイミングが早いんだ。この若さもやっぱ好き。
190810ピリ感のあるジューシーな口当たり。瑞々しい甘酸が舌全体に染み渡る。まるで引き潮のようなさっぱり苦の去り際が気持ちいい。鳥もも塩焼き・茶豆、甘酸収斂切れよしに。鯖水煮缶ポン酢、さっぱり目に。アテても基本ベースの味を保つ。ジューシーさっぱり、とでもいうのか。でも3合目、いい感じで馴染んできた。あぁ、んまい。ありがとうございます！
四合1300

味わい深いなるも余韻はクリアで飲みやすい一品。ぐいぐい飲んでしまうやつ

旨い！ 自然郷 初呑みです。
BIO 中取り 特純
楽器正宗に驚き、ずっと気になっていました。モダンフルーティーながら、まとわりつく甘さとかが全くなく、狙ったようなあざとさなく、大人びた感じも。開栓しばらくしての発泡落ち着いてからの変化も楽しみです。

こんにちは料理酒。
いやこの料理酒めちゃうまいがな！
今までの料理酒てなんやったんや…

無濾過原酒
福島
うまい

微かにガス感あり、甘さと酸味が絶妙で好き！

美味しい！
かんぱーい！

自然郷 BIO 荒走り 大木代吉本店
原料米:夢の香100%
精米60%
フレッシュでみずみずしい！
若干の微発泡の感じあり
好きな系統の酒です

自然郷 BIO 中取り 特別純米
バナナっぽいフルーティ！甘くて美味しい！苦味もなくてめっちゃ美味い！

純米吟醸 SEVEN 中取り 夢の香

試験醸造 低アル13%原酒 大層旨い

純米吟醸無濾過生原酒中取り。
相変わらず間違い無し！
ちょっと甘めな口当たりもタイプ！

純米吟醸 自然郷 SEVEN 荒走り

セブン。芳醇で上手すぎ！かんぱーい！

特別純米 BIO 荒走り

東京の酒屋さんでおススメの福島のお酒
大当たりでびっくり
福島ほどっしりかまえて昔ながらの味のある日本酒のイメージが強かったがそれを覆されるほどの酸味と膨らみのあるお酒
完熟なフルーツを連想される味など新正に匹敵するような味で
飲み終わっても充実感が残るお酒

橋もと

特別純米 ＢＩＯ 荒走り 夢の香100% 精米歩合60% アルコール16% レモンのような香り。リンゴのような甘味としっかりとした旨味。残る余韻。