自然郷

青梅を日本酒で漬けた爽やかな梅酒です。大木代吉さんでは熟した梅を漬けた梅酒も出していますが、テイストが全然違ってほんとにさわやか。今度は一升瓶で買ってこようo(^▽^)o

自然郷 BIO 純米押切 五百万石 精米歩合60% アルコール16% 鼻に抜ける柑橘系の香り。まろやかな口当たりで酸味があとから追ってくる味わい。まいう〜^ - ^

〜Cuvee 18 2015〜
独特な香り
ドライフルーツやクリーミチーズと一緒に飲むとブランデーみたいになる！
相性抜群！

純米大吟醸 磨き50% 吉醸 直汲 甘い吟醸香と甘みと酸味の、バランスした酒！雑味ない水みたいなお酒。福島の酒、侮れない

自然郷 cuvee18 山廃仕込
アルコール度数13% 米は夢の香

自然郷の山廃純米をオーク樽に寝かせたもの。

軽い口当たりのあとにフレッシュな酸…どちらかというと白ワインに近い酸が舌を刺激し、ほどなくオーク樽の香りが鼻腔をくすぐります。

もはや日本酒どこいった？というほどのワイン味の日本酒でした。珍しい！

無濾過 吉醸
冷や＝常温
柔らかくて旨い！
福島万歳！