七本鎗

七本鎗
無有生酛

七本槍 木ノ環 生 木桶仕込〈滋賀県〉
発泡感と木の香りがよく合う
限定かと思うと悲しいまた飲みたい

純米大吟醸　玉栄

七本槍　純米しぼりたて生原酒　玉栄　滋賀県
フレッシュではあるがフルーティさはない辛口のお酒。はっきりとした味があるが、透明感もある。

辛口の濁り
ほのかな甘さが香る

純米 活性にごり
酵母 ー 度数 16度
酒米 玉栄 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.11 1540円/720ml
12月3日開栓。にごりリレー飲み。爽やかなで妖艶な上立ち香にサラッとした口当たり。先ずドライ辛口系で発泡のチリ感。オリの旨味を感じつつ最後は若干の苦味で〆めて旨い。12月5日完飲。

新感覚な味ではあるが、辛口であっさりしてる
見た目はかなり濁っていて面白い

七本鎗　純米活性にごり酒
価格：1,540円（税込）

2021.11.17
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

無農薬。生酛

全量農薬不使用米

美味いね。

玉栄 ひやおろし
菜遊季にて

寿司屋日向丸
ひやおろし

酒米渡船

スッキリ爽やか！

木ノ環
七本鎗✕松本日出彦　別誂
武者修行　木桶仕込

今宵はこちら！
昨年末に色々とあった澤屋まつもとの松本日出彦さんの武者修行。様々な蔵で醸すお酒の第一段◎
久々の七本槍。玉栄、木桶、低アル。
どんなお酒？と興味津々で購入( *´艸)
ラベルに肩ラベル。全体的なデザインがアガベ的と言うか新政的と言うか(*´-`)
味わいは旨味系の七本槍らしさに、軽やかさと米の甘味とがプラス☆
花の香、田中六五、千禽、新政。これからも松本氏の挑戦が楽しみですね(’-’*)♪

辛口、

満月🌕
久しぶり！

純米吟醸　吟吹雪
滋賀県産の吟吹雪100％使用の吟醸酒

さっぱりした辛口で飲みやすい

純米　冬季限定　搾りたて生原酒
玉栄
何か優しい僅かな香り、柑橘系のフレッシュな感じ、弱い甘みと酸が広がる

星4:5
限定酒 生原酒

葉っぱっぽい濁り　スッキリさっぱり！濁り強くて酔う！
美味しい！！

ソルリバさんで2杯目

純米