七本鎗
冨田酒造
みんなの感想の要約
冨田酒造の日本酒「七本鎗」は、ドライでスッキリとした飲み口が特徴であり、バランスのとれたお酒として評価されています。さらに、辛口で食事をじゃましない良い酒としても評判が高いようです。また、木ノ環や玉栄などのバリエーションもあり、甘みや酸味のバランスが程良く、余韻がスッキリとしている点が特徴として挙げられています。さらに、搾りたて生原酒や限定活性にごり酒など、希少価値の高い仕込みや味わいの日本酒も製造されているようです。
みんなの感想
博多デイトスのとある居酒屋🏮にて😀うまみとコクのあるシブい呑みごたえの純米酒🍶
夏純吟吹雪
七本鎗 純米大吟醸 渡船
こんな希少なお酒飲めるとは思わなかった^✌️
純米吟醸吟吹雪100%使用
しぼりたて生原酒 純米
滋賀県長浜市・富田酒造の「七本槍」、純米酒。地味に美味い系。キレの良い、軽い苦みがあって、そこが良かった。ありそうで無い日本酒だったので、5点。いずれ他のも買ってみたい。
2022/06/04
京都「食堂おがわ」にて
しびれる呑みごたえの純米酒🍶博多デイトスのとある居酒屋🏮にて😀ほとんどどぶろく🍶とりあつかい注意💥
純米 滋賀県産玉栄100%使用 旨すぎて突き刺さる～
純米吟醸吟吹雪 わりとスッキリ飲める
夏純吟吹雪。酸味すっきりだけど後味は軽すぎない飲みごたえ。
木の香りが とってもいい！
久しぶりに飲んだけど ワイングラスで飲むと印象もかわる！
七本槍 純米 玉栄
精米歩合 60％
15度
冨田酒造 滋賀
木桶が中々旨いと聞いて購入。
先ずは滋賀県のくくりとして特徴的な旨みと伸びやかな酸に安心するが、木桶らしいウッディな余韻と乳酸がボリューム満点な味わいを楽しめる。モルトに例えるとモーレンジとタリスカーの良いとこ取りな印象。それでいて舌触りが滑らかで洗練されている。
燗ではメロンの香りが開いて一層ふくよかに、立体的になる。不老泉や北島もそうだが、アフターの長さと後切れ良いのに重すぎないバランスは滋賀県のテロワールの賜物なのだろう。
純米 玉栄
純米/夏
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
七本鎗 木桶仕込 木ノ環
木ノ環 木桶仕込 純米
神戸垂水 うまい酒と肴のしょうや
木の輪 純米
木桶仕込
うまい酒と肴のしょうや
純米 山田錦 うすにごり生原酒
優しいフレッシュな果実の香り、ライチだ、酸と苦みが調和してる、旨い
低精白純米
80%精米火入れ
お燗で
純米 玉栄 うすにごり生原酒
香りあまりない、グレープフルーツ甘みがきて酸が余韻、旨い
木ノ環 (きのわ)
酒米:玉栄
精米歩合:60%
アルコール分15度
名前の通り木桶で仕込んだお酒。
酸味はあるが木の香りも感じる
旨み酸味のバランスも絶妙で素晴らしい
さすが美味しい
伊予もと