七本鎗
冨田酒造
みんなの感想の要約
冨田酒造の日本酒「七本鎗」は、ドライでスッキリとした飲み口が特徴であり、バランスのとれたお酒として評価されています。さらに、辛口で食事をじゃましない良い酒としても評判が高いようです。また、木ノ環や玉栄などのバリエーションもあり、甘みや酸味のバランスが程良く、余韻がスッキリとしている点が特徴として挙げられています。さらに、搾りたて生原酒や限定活性にごり酒など、希少価値の高い仕込みや味わいの日本酒も製造されているようです。
みんなの感想
純米大吟醸 玉栄
純米酒。やや黄色い。香ばしい、米がする。ドライ、アルコール感。コク。
美味しくて、ちょっと荒い。
アルコール分16.0%
精米歩合60%
日本酒度+4.0
酸味1.8
「心斎橋かわぐち」
純米吟醸/滋賀県
フルーティかつ旨味しっかりで飲みやすい
純米大吟醸 玉栄
麹の僅かな優しい香り、ミルキー、酸が良い、旨い!
近江の地酒、なかなか鎗ます旨い旨いお酒。
純米 搾りたて生原酒 玉栄
ほぼ香りはない、飲み口は優しい旨味と酸が混在した感じ、余韻は酸、樽っぽい味、グレープフルーツともいうかも、旨い
活性にごり 純米
すいかの酸味にうすにごり。超美味しい
にわかや長介 2019.11.16
店長のオススメ〜
熱燗で一献
七本鎗 純米大吟醸 山田錦 雫取り。東京 大手町 はせがわ酒店にて。
スッキリとした飲み口
クセがなく飲みやすい。
濃い味をサラリと流してくれそうな感じ
七本鎗 純米 シェリー樽熟成
おいしーい\(^o^)/
純米シェリー樽熟成2016 最高!スッキリ、辛口の後にウィスキー感。チーズと相性抜群。
美味しい!
米の旨味をしっかり感じられる。
甘過ぎず辛過ぎず。
また飲みたい。
純米 生酛 生
ん?七本槍の生酛?と気になっちゃったので38℃まで上げてみた。
口内にフワッと広がる酸味、意外に辛味を見せつつ酸とのハーモニーで長めの余韻。こういう酒を夏前に出しちゃイカンでしょw
七本槍という銘柄に抱くイメージに生酛造りのプラスαがあるのは間違いない!旨いっ!
#冨田酒造 #七本槍 #滋賀酒 #鈴木酒販 #三ノ輪
純米しぼりたて生原酒
山廃純米 琥刻2013
蔵付き天然酵母
乳酸菌由来の香りが特徴的
熟成酒ならではの香りや黄色味もあるが、とても爽やかで飲みやすい
純米活性にごり酒。甘さ控えめこってり後味辛口。
純米吟醸 無濾過生原酒 玉栄 28BY
軽いかおりで、一口飲むと、スッキリ、酸の後に濃厚な旨味が来て最後酸が残る感じ、旨い
純米 搾りたて生原酒
秋限定、ひやおろし。
まるみがあって飲みやすい!
やっぱり七本鎗美味しいー!
開店祝にお客様から、頂きました。旨い❗
山廃純米琥刻 2012
玉栄 60%精米
アルコール16度
わざわざ買いに行った甲斐があった。いい感じで鼻にガツーンとくる香り。味も好みの辛口◎
辛口
45度くらいのぬる燗で。酒米は玉栄。酸味の抜け方が絶妙。