七本鎗

純米酒辛口 呑みやすい

玉栄 低精白純米 80% 27BY熟成
濃厚な感じだけどいい感じの熟成感

ピシッと切れあり

七本鎗 純米搾りたて生原酒。京都河原町の某店にて。冷酒で。

上立ち香は薬品のような苦々しい香り。味わいは甘味酸味はあるも、苦味がそれを上書きしていく。含み香はそこそこ、余韻はすこぶる苦味によりスパッと切れる。

しっかりした純米酒でやんした🍶in酒嚢飯袋(目黒)

七本鎗 純米搾りたて生原酒 新々蔵

普通酒 普通の普通酒ですが、お土産で頂きましたので、その気持ちが本当に嬉しくて、 ⭐️3で〜〜す❣️

①純米 14号酵母
②鶴川・まさるやで購入
③滋賀の七本槍。気になっていた銘柄を年末にストックしておきました。
鍋の日！ということで隠し味に入れつつ食中酒として◎
癖のない味わいで鍋によく合います(*´-`)
開栓から一週間経ちました。アルコール感強めですが、酸味がすごくきれいです☆

純米吟醸。

やや酸味あり

辛口ですな

純米吟醸 吟吹雪55 直汲熟成生原酒
酵母 協会1401号 度数 17度
酒米 吟吹雪 精米 55%
酒度 +4 酸度 1.9 アミノ酸度 ー
27BY 28.10 1944円/720ml
10月19日開栓。某酒店の頒布会で購入。上立ち香は甘いバナナの香り。甘味は控えめで、丸い旨味が立った酸苦旨といった感じの味わい。余韻は苦味。直汲みだけに背景にチリチリ感がある。10月21日完飲。

ドッシリした感じ

食事が美味しくなるお酒。

純米原酒 垂れ口直汲

七本鎗 純米酒 搾りたて生原酒 山田錦
ボリューム感のある旨味と
力強い酸味が特徴的
フレッシュさもあるせいか
意外？に飲みやすい
いまでやで購入
720ml（冷酒）

七本槍 純米 無濾過生原酒 山田錦。
辛口で旨い。

甘め
香りも

純米

七本鎗 低精白純米 八十%精米火入れ
低精白の割りに透き通って綺麗な印象。芳醇でキレのある旨辛口。ちょっとクセがあるが、悪くない♪

七本鑓 純米14度原酒

原酒ですが軽やかで口当たりスッキリ。
口に含むとコクと酸味がでてきます。

純米 しぼりたて

よく言えば洗練されている。逆に言えば、インパクトに欠ける。

滋賀・長浜市の酒、七本槍！
冬季限定の純米活性にごり酒！
口当たりが良くて
ゴクゴク飲めちゃう〜♪( ´▽｀)

香りは薄く甘味はそこそこ
味はスッキリ後味さっぱり