〆張鶴

特選 吟醸酒

控えめな香り、淡麗な味わい。雑味が無く、含んでいるとじわじわ甘味が感じられる。後味はすっきりとキレがいい。越後酒の淡麗さの中に旨口が覗くいい酒です。

純米吟醸
精米歩合50%
15度
王道の味らしい

お米の美味しさ？

in 知人宅
〆張鶴 純米吟醸 純
■原料米： 五百万石
■精米歩合：50％
■日本酒度：+2
■酸度：
■アルコール分：15％
すっきりした香。まろやかな口当たり。切れの良い喉ごし。昔ながらの良酒と感じる一本。

常温とゆる燗でいただく。
ぬる燗も良かったが、常温の方が旨味が良く感じられた。

純米っぽくない

日本酒度が低めかな？

〆張鶴 雪 特別本醸造
旨口で後引く

雪 特別本醸造。
緩やかな甘味があり、燗酒にしても美味しそう。
でもこの季節はやはり冷やですね。

お水のような飲みやすさ

お酒～のイメージ通りの味です。

吟醸生酒1903円
アルコール分18度
フレッシュ、わずかに発泡
美味い

淡麗旨口！

〆張鶴
大吟醸
銀ラベル

美味しいけど、個人的にはつまんないというか物足りないお酒

吟撰

純米吟醸 精米歩合50%

〆張鶴 大吟醸 金ラベル
@藤乃家20141213

〆張鶴 しぼりたて本生
@藤乃家20141213

忘年会で〆張鶴 本醸造 月

キレの中に香りあり。うまい。

〆張鶴しぼりたて原酒をのみましたー。初めての生原酒です。アルコール度数が20度。濃い。甘さも、独特の苦味も、風味も、アルコールのピリピリ感も。よく味わうと、炭酸の微発泡もあります。飲み進めることで、米焼酎を飲んでる時に感じる独特の米風味のようなものも感じる気がします。これはこれで旨し！
ですが自分は一般的に飲まれている火入れ酒のほうが飲みやすくて好きもしれません。今日は新酒に出会い、この時期にしか味わえない旨さに出会えて感謝。

@楽酒 しぼりたて

スムーズ それだけでした。。。

さらさらとした水のような印象で
おいしくすっきり

〆張鶴 花。普通酒。
県内限定酒。スッキリ辛口、米の味がします。