十旭日

19BY 燗
采

十旭日 改良雄町 19BY

古酒本来の熟成香で旨みがまろやか。
燗上がり。

札幌 Nipponia Magazzino
ニッポニア　マガッツイーノ

『純米酒』

熟成感をしっかり感じる辛口

味が膨らむ燗がオススメ

ひやおろし 五百万石 70%
燗酒
采

おろちの舞

古酒！

改良雄町70が堪らん

生酛改良雄町70の純米原酒。これ大好き。
22BYが最高。へしこで、飲むと無敵。

島根の十旭日 純米原酒 改良雄町70 19BY。19BY（平成19年）のお酒なのでかなりの熟成。チョコレートを髣髴とさせる濃厚な甘味。古酒にしては、癖が強くなくてとても飲みやすい。

旭日ではなく、十旭日。
生酛純米酒が良かったです。

きもと純米原酒樽酒。酸味辛味強めで熟成香？樽香強め。

純米原酒 23by 値段からするともうちょっと頑張って欲しかった。

牡蠣とともに純米を夕餉に。
美味い。
インパクトがありながら、くどくないです。
琥珀色も美しい。