常山

常山 スパークリング

上品で清涼感のある香り、綺麗な旨味と爽やかな酸が広がり、微発泡によるシュワシュワとした飲み口ドライな味わいです。

純米辛口 参の升
今宵は福井の方から頂いた「常山」シリーズを頂きます。グラスから程よく香る、メロンのような優しい吟醸香。口に含むと、ピリっと活性感のあるアタック。間もなく豊かな酸味・酸が感じられ、何とも滋味深い味わい。それだけでも非常に美味いのですが、特筆すべきは引きの良さ。まるで雨後に刺す日差しのような、清々しさを感じるキレ。今まで飲んだ中でも、ダントツの飲後感。非常にオススメ。

純米吟醸　直汲生　霞　さかほまれ2021

大変美味しくいただきました。オススメ！

キレキレの辛口
生カキとぐるぐる鳥皮を合わせた

常山（じょうざん）純米吟醸
槽場初詰　随一

おいしい酒倶楽部（八王子）

常山（じょうざん）　純米吟醸
槽場初詰　随一

おいしい酒倶楽部（八王子）

はい来ました常山
おいしい決定辛口

清澄度たかい。黄金色、透明。
香り爽やかなメロンのよう。
飲み口も爽やかにジュワッとした軽やかなアタックが心地よい。すんなり喉越しを通っていく^_^
嬉しいお酒です。^_^

搾りたて、純米超辛
スッキリする辛さと後味の爽やかさが良い感じ

2022年正月

辛口。ピリピリ炭酸みたいで良い。

常山　純米大吟醸

超辛口だけどフルーティーで飲みやすい

純米大吟醸　荒磯直汲生　季節限定品

呑み口はやや甘くフルーティ。後味は純米大吟醸らしくすっきり。

しっかりした味。切れ味良し。

スッキリ辛口

純米　直汲。「超辛」を謳う割には辛みより甘みが感じられる。そして微かな酸み。

純米吟醸 玄達
今宵のお供は福井県の「常山」から、この一本。クリアな外観そのままに、グラスからは爽やかな柑橘系の香り。口当たりは軽やか、その後にしっとりと米の甘味と相まって、ふわふわと心地よい浮遊感のある味わい。キレは程よく、例えるならサイダーのような飲後感です。単体で十分に美味しく、食事と合わせてもOKな、シチュエーションを選ばない万能な味わいでした！

酸味と旨味のバランスがかなり良いです。^_^

天ぷらとかに合いそうなシュワシュワ感、ライト！

純米 超辛 直汲生

常山再登場！
常温最高！
一升瓶！
美味しいー

純米吟醸 瓶囲い原酒 ひやおろし さかほまれ 限定品

この日本酒、ほんと美味しい！
常温最高‼︎

「じらい屋」千葉
純米吟醸ひやおろしさかほまれ/福井県
口あたりが良くすっきりとした味わい。その後しっかりとした甘みがきて旨い