常山

純米吟醸玄達　純米吟醸
冷酒なので吟香はさほど感じられず。
口当たり優しく軽やかな甘味。
僅かな酸味を舌先に感じる。飲み易い。

常山　純米吟醸

純米吟醸
玄達 -GENTATSU-
びっくりするくらいまろやかで呑みやすい
かち割まんさくの後に呑んだのに、負けないくらいスルスル入るので危険笑

清澄度高く透明にして黄金色。
酸味を感じる。
グルタミン酸だね。
口当たりは、フレッシュな酸味爽やかに喉越しへと。^_^
酒米五百万の酸味も独特な味わい。

純米吟醸『玄達』
季節限定品
沖縄県　火人粋にて

純米吟醸 玄達

常山の夏酒
純米吟醸「玄達」

純米吟醸　玄達　季節限定品

常山 スパークリング

上品で清涼感のある香り、綺麗な旨味と爽やかな酸が広がり、微発泡によるシュワシュワとした飲み口ドライな味わいです。

純米辛口 参の升
今宵は福井の方から頂いた「常山」シリーズを頂きます。グラスから程よく香る、メロンのような優しい吟醸香。口に含むと、ピリっと活性感のあるアタック。間もなく豊かな酸味・酸が感じられ、何とも滋味深い味わい。それだけでも非常に美味いのですが、特筆すべきは引きの良さ。まるで雨後に刺す日差しのような、清々しさを感じるキレ。今まで飲んだ中でも、ダントツの飲後感。非常にオススメ。

純米吟醸　直汲生　霞　さかほまれ2021

大変美味しくいただきました。オススメ！

キレキレの辛口
生カキとぐるぐる鳥皮を合わせた

常山（じょうざん）純米吟醸
槽場初詰　随一

おいしい酒倶楽部（八王子）

常山（じょうざん）　純米吟醸
槽場初詰　随一

おいしい酒倶楽部（八王子）

はい来ました常山
おいしい決定辛口

清澄度たかい。黄金色、透明。
香り爽やかなメロンのよう。
飲み口も爽やかにジュワッとした軽やかなアタックが心地よい。すんなり喉越しを通っていく^_^
嬉しいお酒です。^_^

搾りたて、純米超辛
スッキリする辛さと後味の爽やかさが良い感じ

2022年正月

辛口。ピリピリ炭酸みたいで良い。

常山　純米大吟醸

超辛口だけどフルーティーで飲みやすい

純米大吟醸　荒磯直汲生　季節限定品

呑み口はやや甘くフルーティ。後味は純米大吟醸らしくすっきり。

しっかりした味。切れ味良し。

スッキリ辛口

純米　直汲。「超辛」を謳う割には辛みより甘みが感じられる。そして微かな酸み。