常山

純米吟醸　吟醸香強い　美味しい　ちょい強め

福井・福井市の酒、常山！
五百万石100％使用の
槽場初詰中取・生・純米吟醸！
これはうまいね〜♪( ´▽｀)
星4でもええかな〜♪

常山　槽場初詰
純米吟醸

常山 純米超辛

少冷で。バナナ、ヨーグルト、少し醤油。やや色付き。膨よかな優しい旨味は酸っぱ系寄りの強めの酸味と広がる。酸味がのしかかってくる様にググンと前に出てくる。余韻は酸味と気にならない辛味、ほんのりビター感。辛口に違いないが適度に甘旨味が効いてて優しい飲み心地で進みます👍

常山 純米超辛
精米歩合 麹米50% 掛米65%

純米超辛

純米吟醸
玄達

キレがあってやや辛い。夏に合う

純米吟醸
飲みやすい。美味しくて飲みやすい。でも、特徴・感動ない。

ジューシーな生酒。
茶碗蒸しと。

旬吟　香の栞

やはり常山、すっきりしている。
夏向けらしく酸味がジューシーに感じられ、キリッと冷やして味わうには素晴らしい。

それにしても名前がいい。
旬吟なんて言われたら飲みたくなるじゃないか。

特別純米　とびっきり辛口
香りはパイン、少しのツンとする。
辛くて昔ながらの酒をイメージしたが、実際は旨味の後にスッキリとした味わいが続く。線は細いが芯のある味わい。

純米超辛

常山　純米大吟醸
“限定仕込　金紋錦”

めちゃ辛い。うまし。

常山　旬吟　香の栞
季節限定品

酸味が先行するも嫌いじゃない。甘酸っぱい初恋の味って言う表現が正しいか？スッキリ系。

めっちゃからくち、すっきり
匂いはめちゃいい！

純米酒にしてはスッキリ美味しい。広がるねぇ〜by俣野崇志

福井・福井市の酒、常山！
播州山田錦100%使用の純米吟醸・霞！
初の購入！(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ
ん〜！播州の山田錦はコメの旨味がしっかりしてるイメージ！
星4でもいいなー！

やぐや　
特別純米　直汲生　
辛口　微炭酸ぽい

純米吟醸 霞
生酒らしくフレッシュな香りながら常山らしくすっきりしている

純米吟醸　播州山田錦　霞
常山　

やや香りあり、さっぱりめ
旨し

ほんのり甘味を帯びマスカット的な香り。
チリチリとしたガスと滑らかな質感。
甘味がふわっと広がりスッとキレます。
比較的深めな甘味と旨味にシルキーさと若干硬質感ある苦味と酸味な余韻です。
冷蔵庫から出して放っておくと栓が飛ぶ元気さも残ってます。
4寄りな3で。

飲み飽きしない味かもしれない。フルーティで発泡感もあるが重たくない。与右衛門を少し思い出すが軽い。