常山
常山酒造
みんなの感想
純米吟醸 槽場初詰 生
原料米:福井県産五百万石
精米歩合:麹米 50% 掛米 60%
日本酒度:ー
酸度:ー
アミノ酸度:ー
アルコール分:16~17度
使用酵母:ー
醸造年度:30BY
製造年月:2018.11
純米超辛
純米超辛。直汲生。
フレッシュ感。弾ける。
わずかに微発泡。すぐ抜けます。
しかし時間を追うごとに強さも出てくる。超辛いって感じさせない瑞々しさ!!
純米超辛 直汲生。福井県産五百万石100%。個人的に辛口は詳しくないが、辛口好きの友人の為に超辛を謳うこちらをチョイス。すっきりマイルドで飲みやすいが、旨味もある。しかし、全然辛くない。え〜、これで超辛!?美味いのは美味いんだが、辛口ではないので減星。
常山 純米超辛 直汲生
2018新酒
しっかりした味わいで美味しい
辛口で後に残らない感じです。
純米
槽場初絞り
辛
超辛口
にごり
福井
純米生
酒の秋山限定 キリっとしているが嫌味が無い
本当に辛口。やんごとなき辛口
霞 純米吟醸
さっぱり どんどん飲める口当たり
超辛口ひやおろし
うわだちかにほんのりとした辛みがある。
アタックは爽やか、キツくないキレが心地よく、リフレッシュ効果が高い。
純米吟醸 白い、濁ってる。甘く旨い。この感じ…誰に伝えられるか…。
@まるお
純米吟醸 白い、濁ってる。甘く旨い。この感じ…誰に伝えられるか…。
純米超辛口 兵庫山田錦
香り少なめ、アルコール感強い。たしかに辛いピリピリっとする。刺身と最高〜!常山大好き〜!
@おまた
辛口、スッキリ。
純米吟醸無濾過生、七蔵、3000円、コクは少なめフルーティー感はなし、
金紋錦を使った純米大吟醸。贅沢な味わいで山田錦を感じさせる。ちょっと辛口な仕上がりでした。
福井@たくま・多摩センター
福井県@たくま
吟醸、辛口、少し水っぽさをかんじた。
かなりな辛口。とびっきりと書かれているだけある
ウマイ!雑味ゼロ。スムースさ抜群。後味の膨らみも秀逸で食事が進む。スゴイお酒です。
純米吟醸 無濾過生 氷温貯蔵