正雪

正雪スパークリング　河津桜酵母

河津桜見に行った記念その２、河津桜酵母って風変わりだなあ…。

すっきり飲みやすい 純米大吟醸生 冬

2017.01.31 アジート

さっぱりとキレが良い。そのものだけじゃ少し物足りないか。刺身とか合うかもしれない。買ってきた塩辛がこってりじゃなくて良かった。値段がもう少し安いと良い。

秋あがり

辛口純米誉富士。
さっぱり呑める夏にオススメ！

純米大吟醸 当たりハズレが激しいと言われておりますが、、、

正雪　純米大吟醸生貯蔵
味わいは甘味を強く感じるもしつこさはなく苦味が味の深みを与えている
ように感じました。
香りはバナナ、メロン系の香りを感じます。温度があがると気になる匂いが残る気がするなあ～
コスパは抜群です。

純米吟醸 生貯蔵酒
とにかく辛口。すっきり入るがアルコールがガツンとくる

淡麗辛口の純米吟醸

吟醸香もフルーティーだし香もふくよかだけども…基本的に力強いベースの主張が個性的。個性的過ぎる。

バナナ、バナナ、バナナ…
の味がしてくる(^◇^;)

辛口純米
誉富士

素直な辛口 、バランスも良く辛口の模範！

上品すぎるお味

甘みたっぷり

辛口をぬる燗で。

正雪 純米吟醸
くどう＠20151122

独特の味わい。すっきりして飲みやすい。

純米吟醸 山影純悦。
香り高き日本酒です。

第18回 静岡県地酒まつり IN TOKYO 2015 にて

第18回 静岡県地酒まつり IN TOKYO 2015 にて

甘いけど、後味すっきり。

ふつう

ふつう

純米吟醸。割と重めのイメージの吟醸酒。大人の味。

やきとんで

正雪 吟醸

香りはメロン系ですがパンチは弱め。
ほのかな甘みとかすかなコクがありますが、全体的には透明感のある水の様な印象。日本酒度は＋5ですが辛さは感じないです。

開栓3日。
旨みが増し、味わいの中にフルーティさが出てきました。アル添ですが素直な味。
できれば駿河湾、遠州灘の魚介に合わせてみたいですね。