昇龍蓬莱

生酛純吟 雄町

昇龍蓬莱
阿波山田錦70

きもとづくりですが、果実のようなフレッシュな香りと甘味が広がります。甘酸のバランスがとても良いです。

@楽酒

トロッとした林檎系の飲口。生酛ならではのパンチの効いた味わい。

あっさりうまい！微発泡！77%届いて思えん！
乾杯には最高やね。

ムムムッ‼️

ぬる燗番長
温水燗吉
さすが！

特別純米

今酔の友。先ず酸味が広がり、丸く控えめな旨味、精米歩合の低く玄米に近い米の風味は、古酒のそれと取り違えそう。スペックがどれも規格外れ。まぁ面白くヤツだ。(^o^)

生酛純米 槽場直詰 無濾過生原酒

ぬる燗で飲んだけどんまい！

水新酒店にて購入

@楽酒

蔵内三年熟成
神奈川のお酒♪（同郷）
冷やでもイケるが
ぬる燗〜熱燗（40℃〜50℃）が
美味しい。

わたくし的にはぬる燗がベスト‼️

生酛純米 阿波山田錦 槽場直詰生原酒
77% 采

生酛最高！

昇龍蓬莱 生酛純吟 雄町60
槽場直詰無濾過生原酒限定品

セラーにて一年熟成。

『特別純米』

お米の味をちゃんと感じられる特別純米酒

裏書きのオススメにあるように、お燗にすることてまろやかさが引き立つ

15度の分、後口は飲みやすい

@楽酒

バランスいい、無難

今酔の友二人目。少し古酒のような風味を感じさせる、ドライな奴。ひやと熱燗で違いを試しました。燗の方が味が開いて、より楽しめました。(^o^)

昇龍蓬莱 純米吟醸 山田錦60
☆二夏越え☆

昇龍蓬莱　生酛純米　山田錦70 加水火入れ

爽やかな香り　加水のためか軽やか、しかし旨酸味がしっかりある

おかじまや@倉敷市で購入

新酒感 プチプチ

昇龍蓬莱
辛口師匠、勘弁して下さいよ。
生酛純吟加水生酒 編

純吟 山田錦60ブレンド 純吟76%純大24%のブレンドだそうです。

アルコール12% 最近流行りの低アルですが呑み応えもあっていいお酒です。
@じゅん粋