白瀑

山本　midnight blue

秋田県山本郡の純米吟醸酒
ドキドキ 山本 純米吟醸

酸っぱい感があります。ちょっと期待はずれかと思ったが、翌日飲むと良い感じで美味い😋

サンシャインイエロー

原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 15.5
使用米 秋田県産 酒こまち
精米歩合 55
使用酵母 蔵付き分離 セクスィー山本酵母
日本酒度 +4
酸度 2.3
生／火入れ 火入れ
味わいチャート

矢島酒店で購入

純米吟醸　ミッドナイトブルー

常温でも冷酒でも美味しかった

山本　pure Black Yamamoto
純米吟醸　呑んだ瞬間キレ味の有る旨味と柑橘系のフレッシュな酸味とのバランスがとても良い飲み飽きのしない食中酒🍶

山本 ど辛
ど辛って割には、少〜し甘みが…
山本セクスィー酵母のせいかな？

矢島酒店で購入

山本アイスピンク
精米歩合29%

透き通る喉越し

山本　ピュアブラック　純米吟醸　フレッシュな感じと、搾りたてなような感じが美味しい。さらにキレのある味わい。

山本　和韻　純米吟醸　ワインらしい爽やかな酸味と穏やかな香りを感じる。

山本　ピュアブラック　純米吟醸　ジューシーな酸味とキレのある味わい、香りは確かに控えめですが、飲みやすくいい感じです。

山本　純米吟醸　うきうき
春のフレッシュな感じ〜
府中　中久本店

山本、生酒、フルーティー、旨味あり

山本　熊本産神力　協会9号酵母
50% おんど

ど 純米にごり 活性生
酵母 ー 度数 15度
酒米 めんこいな 精米 65%
酒度 -10 酸度 1.6 アミノ酸度 ー
1BY 1.12 1234円/720ml
1月10日開栓。上立ち香は微かに爽やか。口当たりは正に滑らかなどぶろく感。濃厚な甘旨味に結構な発泡チリチリ感。余韻の若干の苦味。1 月12日完飲🍶。

山本　純米吟醸
台風19号大規模災害復興支援酒
年越し酒の第一弾
香りほんのり、山本らしいすっきりとした甘み。

・精米歩合　めんこいな65%
・酵母　
・日本酒度　-10
・酸度　1.5
・アルコール度数　15%

洋梨のような香り
するするするっと呑めちゃう

山本　生原酒　立ち香は無いが、含み香が良い

山本　純米大吟醸　逆転サヨナラ満塁ホームラン　出張先で思わずジャケ買い。その名の通りインパクトのある米の旨みと程よい酸味、スッキリとした後味。

山本 天杉 木桶仕込み 山廃純米 美山錦70
意外と言えば失礼だが、甘さ控えめ旨酸味が豊富でとても美味しい。

山本

山本 サンシャインイエロー
純米吟醸 山廃仕込み
酒蔵のコンセプトは冷やで呑む夏の山廃仕込み酒
薫酒らしいフルーティーな香りとほのかな酸味苦味のあとからくる旨味がグレープフルーツの様な夏を感じさせる

「虎徹」難波
純米吟醸/秋田県
すっきりしていてコクもある

山本 サンシャインイエロー

純米吟醸
原材料 米、米麹
原料米 -
精米歩合 55％
アルコール分 15度
日本酒度 -
酵母 セクスィー山本酵母
酸度

インパクトのあるラベル！
セクシィー酵母と言う名の蔵付き酵母を使って作られた超辛いお酒。実際いただくと、最初は甘みも感じます。後半のキレが良いので、おかわりしたくなります。
この価格で飲めるなんて、酒呑みの味方ですね！

ど辛 名前の通り辛口で、キレがあるお酒🍶です。