白瀑

山本
レッド
紅イチゴ酵母
苺の香りと甘酸っぱさにウットリ

山本 亀の尾 純米吟醸 瓶燗火入れ 急速冷却 低温瓶貯蔵
甘みはそれほどないが、柔らかな酸味と旨味で美味しい。
黄色の山本も美味しかったが、これもまた違う味わいで甲乙つけ難い良さがある。

セクスィーですw
かなりスッキリ系ですね！

自宅で５年熟成。
フルーティ感ありつつ、まろやかな口当たり。

白神のめぐみ。秋田土産。まろやかで白神岳頂上で飲んだ湧き水を思いだした。

穏やかな酸味、フルーティーな香り、やまもとやまはいです。

ど辛　+15度　昨年より円やかに成ったか？　辛いけどフレッシュで旨い、しかも安い。スッキリが好きならオススメ。

山本 赤山本 純米吟醸 瓶燗火入れ 急速冷却 低温瓶貯蔵 岡山産 備前雄町100％ ひと口目に緩やかな酸味がくる。やや主張が強い感じがする。2日目にはマイルドな味わいになり、軽やかな酸味と旨味で非常に美味しい。
3日目にはさらに軽くなった。しかし、旨味はしっかりあり昨日より美味しい！

山元山廃仕込　癖のない山廃なので初心者🔰向けだと思います💓

白瀑のひやおろし
新政とともに 若き蔵元集団 秋田のNEXT５…だと親方から教えて頂き 初めて飲んでみました。
辛口ながらも ガツンと存在感あるー！

山本 純米吟醸 潤黒 ピュアブラック

山本レッド！ブラックよりキレかいい。スッキリ感が口の中に広がる！

純米 ひやおろし
やっぱりコスパが良い！ついつい飲み過ぎる

そこそこ美味かった〜

スパークリング山本
苦味旨味共に少し強めだがスパークリングのため飲みやすい

白瀑純米…美山錦100％ うわー独特。シャープ❗️少し舌にピリッと来るけどキレるキレる。…独特ですねd(^_^o)これはGOOD👍

やまもとやまはいじこみ。強めの旨みと酸と、ナッティー(キャラメル？)のようなコクも感じます。

冷やして飲む山廃仕込みの純米吟醸 変わったコンセプトのお酒。山廃の濃い味が個性となっている。ロック推奨とのことで試してみたが、酸味と旨味が際立ちすごく美味しい。

pure black 山本 潤黒

美味しい。
香りは、かなり少なく、ほんのり香るくらい。口に含むとかなりのプチプチ感とともにお米の旨み（フルーティにすら）を感じる。
んで、プチプチ感、旨みと共にスパッと消える。
いいお酒🍶😋

純米。
味は確り、旨み、酸味のバランスよし。

純米 白瀑
スッキリした飲み口の美味しいお酒。フレッシュ感のある酸味と洋梨っぽい心地よい香りがGOODですね。

大漁祝酒

じわじわ系。しらたきにしては飲みやすい。8.点

蔵付き酵母の辛口純米。ピリッとした辛口の口当たり、メロン系の旨味にスッキリとした切れ味、微かな苦味を残し。

ブルーハワイと言う名前！山本も美味しいけど白瀑さんは面白いお酒を作ります(^p^）ちゃんとブルーハワイの色♡
写真左です！

超辛口スッキリ。