神開

甘さ控えめ。ピーチおれんの辛めってとこ。

くそうまい

進撃の神開 Episode2

香り：アル感・・・★・華やか
味①：辛口 ・・・・★甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ★・・・・有り
苦味：無し ★・・・・有り

ベタ甘！多分今までで1番甘い！
フルーティで美味い！

GREEN 神開 2018
レトロなラベルに思わずジャケ呑み！
食米コシヒカリ原料故かしっかりとした米感があり美味しかった。
「何ト 儚ゲナ 何ト 朧ゲナ 面影ダロウカ」という言葉もまた何か良い！
#藤本酒造 #晩酌や月

酸味があってすっきり、後味少し甘めですごく好き♡
2019.02.17 なな治

本日の一杯目！
神開のさらに辛口生原酒
うまい、うまい
香り良し、一口目のままに
最後まで辛さがほんのり…
いい！

今まで飲んだにごりで一番好き
飲み口は甘いけど口の中でちゃんと辛い
後味がしつこくなくて、いくらでも飲める

ガツンと辛口。なめらか。米でいうと固め。苦みがあるようなガツン感。ビールでいうとアサヒスーパードライ

さかみち

山廃で味が濃い為か、日本酒度の数値以上に辛口に感じた。
燗にすると、より辛口が強調され尚且つ味の拡がりがかなり増した。

搾りたてを瓶詰めしている為、ピチピチとフレッシュ感が爽快だった。
しかしながら味は濃いめでしっかりしている。

レトロラベルシリーズ。玉栄九號。生酒。
生酒のピリッとした味わいが辛口に感じる。
でも、燗にしても美味しいしっかりした味わい。

真ん中の雷さんが一番人気。

純米しぼりたて 滋賀県産玉栄 60%
酵母:協会7号
床島