酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、和食に合うキリッとした口当たりと丸みがあり、爽やかな酸味と旨みのバランスが良い。香りは桃やバナナを感じさせ、甘くはなく柔らかな旨みがあり、苦味がキレで余韻が長い。また、フレッシュな香りと口当たりの良い飲み口を持ち、素材の旨みがありながらも軽やかな味わいが特徴的。口に含むと吟醸香を感じ、爽やかさを感じるジューシーな印象を与える。四国日本酒シリーズや高知からの直送日本酒シリーズにも登場し、限定品や特別純米酒も取り揃えられている。また、象や夏純米など季節限定のラインナップもあり、幅広いラインナップが魅力的である。
みんなの感想
純米吟醸 吟醸未濾過すっぴん
50%
17度
2019.01
酒楽掬正
1523円
新生姜の様な
ピリッとしてフレッシュな香り
香りは控えめだが甘みあり。
これまでの酔鯨よりも、甘み、旨味は高い。
今日も秋刀魚だが、若干酒が勝つか。
定番、美味い
純米吟醸 高知県
やはり酔鯨は旨い。
ちょっと酸味があって、スッキリ。吟醸は食中酒としても自己主張が強くなく、いい感じ。
色はうっすら琥珀。サラッとした飲み口がぐいっといけてしまう。
飲みやすい
辛口好きには甘い気するけど
最近は、よくあるから
よく飲むけど好きやわぁ
博多駅前広場のとあるイベント🎪にて😃スッキリした辛口の純米吟醸酒🍶
高育54号
柔らかく飲み易い口当たりで後味にしっかりとした旨味
辛口
すっきり
上品な辛口。癖も嫌味もなく、豚シャブにすんなりマッチ。本日は某ビジネス・コンペに惜敗したため、残念会の友となった(T . T)
ほんのり甘く、甘過ぎない。飲みやすすぎて困る笑
特別純米@セブンイレブン
コンビニにあった一年熟成物😋
先ずは常温でスッキリとした辛口の中にもコクを感じる。燗にすると旨味が出てきてホッコリする😊
酔鯨 純米吟醸 原酒 なつくじら
ジャケ買い
ジャケだけで爽やかに夏らしく美味しいと感じる笑
2018/7/25 大名 小谷酒舗
のみやすい
フルーティな味わい
飲みやすい
料理を邪魔しない
特別純米 生酒55%
口に含んだ時の軽やかなうまさと辛口の喉越しの良さ。
魚のお店にて🐟
飲みごたえのある土佐の純米酒🍶まっこと旨い😋ゼよ❗️
酔鯨にハズレ無し！(笑)
酔鯨 本醸造
これも濃醇。
八王子駅前 鬼無里村にて
いい香りです。
鰹のたたきとあいます。
特別純米 しぼりたて
特別純米 燗