酔鯨

suigei

酔鯨酒造

みんなの感想の要約

酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、柑橘系の香りを控えめに感じる純米吟醸酒で、爽やかな酸味と旨みのバランスが良く、キレの良い口当たりが特徴です。他にも甘口や淡麗辛口、フルーティーな香りやリッチな吟醸香を楽しめるバラエティ豊かなシリーズが展開されており、シャープな酸味やフルーティーな味わいなど様々な表情を持っています。高知県の酒造から直送される限定酒や四国日本酒シリーズも多く、素材の旨みが存分に楽しめる日本酒と言えるでしょう。

みんなの感想

すだっち
2025/10/10

吟麗 秋あがり 寒露

★★★★☆
4
ドフラミンゴ
2025/10/06

まるごと高知🍶ためし酒🍶秋酒飲み比べ🍂
酔鯨 純米大吟醸 高育 秋あがり 吟の夢🌾

★★★☆☆
3
aki
2025/10/03

純米吟醸酒 吟麗
精米歩合50% アルコール15%
柑橘系の香りはあくまでも控えめ、酔鯨独特の爽やかな酸味と旨みのバランスが良く、スッと入る口当たりでキレが良く飲み飽きしない。

★★★☆☆
3
りん
2025/10/02

苦味強め。スッキリはする

★★★☆☆
3
りん
2025/10/02

純米大吟醸
甘口。まろやか

★★★★☆
4
MYT
2025/09/27

原材料 : 高知県産 吟の夢
日本酒度 : +4.5
酸度 : 1.5アルコール分 : 14%
高知県 酔鯨酒造

香りは桃→バナナ
滑ならな口当たり→甘くはなく柔らかな旨み→追っかけて苦味
苦味はキレで余韻長め

3.4

★★★☆☆
3
きゅう
2025/09/20

中取り。さわやかな酸味とコク

★★★☆☆
3
すだっち
2025/09/17

酔鯨 篠

★★★★★
5
すだっち
2025/09/17

酔鯨 吟麗 白露 秋あがり

★★★★☆
4
kazusan
2025/09/15

淡麗辛口

★★★★☆
4
725
2025/09/06

吟麗秋あがり白露(純米吟醸)
これめっちゃ美味しい、キレアリ

★★★★★
5
aki
2025/08/29

純米酒 八反六十
精米歩合60% アルコール15%
フレッシュな香りと口当たりの良い飲み口で、純米酒の良さである素材の旨みが十分にありながらも味わいは軽やか!

★★★☆☆
3
aki
2025/08/29

純米大吟醸 帖 (Joh)
精米歩合40% アルコール16%
香りはほのかなバナナ、白ブドウ、を感じ、飲むとまとろみがある旨みを感じたあとに酸味でスッキリのめる。飲みやすい大吟醸!
高知からの直送日本酒シリーズ!

★★★★☆
4
aki
2025/08/29

土佐蔵限定酒 吟の夢 純米吟醸生酒
精米歩合50% アルコール17%
ほんのりとフルーティーさがあり、旨みが感じられ、酸味もあるお酒!口に含んだ時のとろみが最高!
酔鯨酒造の土佐蔵でしか販売してない限定品。
高知からの直送日本酒シリーズ!

★★★★☆
4
ニャン次郎
2025/08/23

純米吟醸 高育54号
(吟の夢)

ほんの少し甘味を感じて、ドライに変わってくフレーバーです。

by 侘助

★★★☆☆
3
aki
2025/08/13

なつくじら原酒 純米大吟醸
精米歩合50% アルコール17%
口に含んだ時に感じる吟醸香を引き出し、爽やかさを感じるジューシー感を感じる。上槽からすぐに瓶詰めして、パイナップルやキウイフルーツを感じさせるリッチな吟醸香を閉じ込めている。
四国日本酒シリーズ!

★★★★☆
4
aki
2025/08/13

純米大吟醸 弥
精米歩合40% アルコール16%
リンゴとバナナの2種類の吟醸香は、それらが組み合わさる事により、これまでに経験したことのない新しく艶やかなフルーツを連想させる。また山田錦を40%まで磨くことで得られた上質な飲み口が、その吟醸香をいっそう引き立てる。でも高い〜…
四国日本酒シリーズ!

★★★★☆
4
ぶーちゃん
2025/08/10

酔鯨「象」
文句なし、鰹の刺身や酒盗によく合う!

★★★★★
5
Sada−Kun
2025/08/01

特別純米酒 今年の特別純米は例年より辛口スキっと美味しい😋

★★★★★
5
藪井竹庵
2025/07/23

TYPE 25

★★★★★
5
古葉
2025/07/08

定番酔鯨のなつくじら。
大吟醸のわりには少し雑味多めかな?この夏に是非!

★★★★☆
4
ゆなちゃみ
2025/07/05

酸味ありスッキリ
飲みやすい

★★★★★
5
Sada−Kun
2025/06/25

夏純米 スッキリ辛口 正々堂々

★★★★★
5
ドフラミンゴ
2025/06/23

銀座君嶋屋🍶夏酒🎐飲み比べ🍶
酔鯨 夏純米

★★★☆☆
3
monjiro
2025/06/18

しっかり濃いめの夏純米。

★★★★☆
4