酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
高知県の酒造、酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、辛口でありながらクセが少なく飲みやすい特徴があります。秋の夜にぴったりであり、華やかさとアテに合う味わい深さが魅力的です。豊富な種類の中でも、特に純米大吟醸や特別純米が人気があります。
みんなの感想
美味しい😋
すごくのみやすい
夏 純米
製造年月2024.6
720ml
特別本醸造をお燗で。
辛さがあり、少し酸味が効いても、クセがなく、油ものがあう。毎日、晩酌で飲むならこんなお酒だなぁ
ラベル買いってある
クジラが気になってて、しかも高知県だし純米酒なら私の好みだなと…
正解でした
食中酒に良き、ほんのりと香る旨味が残りながらも、後味のスッキリさが美味しかったです
2024/6/17 家呑みで。
土佐はやっぱりこれかと
2024/6/17 家呑みで。
土佐はやっぱりこれかと
夏純米
沖縄県 きち屋にて
酔鯨の夏純米。焼酎のような、あっさりタイプ。
特別純米
薄甘から酸が少し出て旨が見えたと思ったら辛シュピっと切れる。思ったより真ん中の甘旨はいるが、切れが早いのですぐ忘れちゃう。これは飲み飽きない日常酒ですね。もち冷やで。ほっけ、甘旨酸切れ。油揚げ、甘淡。アテてよいですよ。酸を効かせての早辛切れが飽きさせない理由。クピクピいっちゃいます。飲んでるうちに無意識であおってる。じゃ、ナスの煮浸しもらおうか、あとおかわりちょうだい、ってか、もうこんな時間か、みたいな。
300ml
夏 純米
酔鯨 なつくじら 純米大吟醸 原酒
八海山系の香り。
すっきりした口当たりに、これまたすっきり、さっぱりした酸味に苦味。甘さはほとんどない。
日本食!!!って感じ
酔鯨 純米吟醸 吟礼summer
精米歩合50% アルコール16度
スッキリ夏酒🤤
純米大吟醸 花ごろも 生酒
精米歩合50% アルコール17%
穏やかに甘い香り。うすにごり由来のシルキーな口当たりから広がっていくのは、丸い甘みやフルーティーで瑞々しい酸味、ゆったりとした旨み。ふんわりと漂い綺麗なキレでするっと飲める!
純米
純米大吟醸 なつくじら。濃厚イチゴ風味、食前酒向き、フルーティー。
純米大吟醸 なつくじら
これを飲まないと夏が始まらないってワケ
2024/05/19
豊橋酒フェス
辛口。すっきり飲みやすいお酒です。
酔鯨 特別純米酒
※2023.12
すっきりとキレが良い。直線的。
濃ゆくてアルコール度も高いけど、決して食事の邪魔をしない軽やかでキリッとしたシャープさが好きです。魚に合うし 肉にも合うし 中華にも合うし また見かけたら買いたい。個人的にやや冷やして飲むのが好きでした。
謙成の高知土産
八反六十。クセがなくて飲みやすいな。
全体的にザ日本酒
やや酸味ありでマイルドな辛口、素朴な味わい。
スッキリ辛口の夏酒!
香りは少ない
薄めだが逆に言えば癖がなく飲みやすい
甘くなく何の料理にも合う万能選手