酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
高知県の酒造、酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、淡麗辛口の代表作で、特に純米吟醸や純米大吟醸が人気です。特徴としては、優しい甘やかな香りや爽やかな酸味、旨みのバランスが良い味わいがあります。他にも香りは桃やバナナ、滑らかな口当たり、果実のようなリッチな吟醸香など、多彩なフレーバーを楽しめる日本酒として知られています。
みんなの感想
特別純米 しぼりたて 生
リンゴとさくらんぼの香り。薄甘から酸がグワーンと伸びあがって口内いっぱいに拡散。追っかけアル辛が覆い被さり、酸辛苦に。その間、丸い旨が下のほうでずっとウロウロ。生まれたての子鯨はじっとしいません。酸の広がりと辛の盛り上がりで主張してきます。ひたし豆、旨増。新玉トマトベーコン、均収束抜群!塩昆布キャベツ、酸淡甘◎。アテたほうが角が丸くまとまってよき。酸系だと旨がより見えてよき。冷酒でシャキッとがいいっす。
一升2600
辛口と書いてあったが、スッキリ旨口
辛口と言えば辛口
飲みやすいなぁ
まるごと高知🍶ためし酒🍶
酔鯨 純米大吟醸 花ごろも 生酒
春の季節限定 純米大吟醸うすにごり生
甘さがある、酔鯨は初めて。
純米吟醸
吟醸 summer
「酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり」香りはほのかに香ります。飲み口はスッキリでほのかな旨みとキレの良い辛みで後味も辛みの余韻が残ります。
特別純米酒。
酔鯨 特別純米酒
定番の酔鯨
間違いない
美味しくて飲みやすい
今年もやって来ました。花ごろも(大吟醸)。
まるごと高知🍶ためし酒🍶酔鯨飲み比べ🐳
酔鯨 純米大吟醸 春の季節限定 花ごろも うすにごり生酒
純米吟醸 吟麗
芳醇辛口
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
原料米 吟風
🍶純米吟醸 高知県
やはり酔鯨は旨い。
ちょっと酸味があって、スッキリ。吟醸は食中酒としても自己主張が強くなく、いい感じ。
色はうっすら琥珀。サラッとした飲み口がぐいっといけてしまう。
まるごと高知🍶ためし酒🍶酔鯨 純米吟醸 高育54号 新酒生酒
酔鯨 純米吟醸 吟麗
スーパーの酔鯨
特別な秋あがり
酔鯨独特の辛さの中に旨みとまろやかさが共存
純米吟醸 吟麗生酒 芳醇辛口
バランス最高😀
辛口なんだけど飲みやすい、甘さもほどほど
喰腹銀
まるごと高知🍶ためし酒🍶
酔鯨 純米吟醸 高育54号 新酒生酒
スッキリとキレのある
甘い中に辛口あり!おいしい!
酔鯨 純米吟醸 吟麗
昔と好みが変化してる、昔は、好きだった。
初酔鯨
美味しかった
豊潤な感じ。
湖池屋オンラインにて購入
甘味強くは無いが、旨み、かすかにえぐみ