酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、純米酒や特別純米酒を中心に幅広い品揃えがあります。味わいは旨味や甘さ、爽やかな酸味、キレのある苦味などバランスよく楽しめる特徴があると言われています。香りは桃やバナナを感じるものもあり、飲み口はスッキリしているものが多いようです。和食との相性も良く、気軽に楽しめる日本酒として人気があるようです。
みんなの感想
Type25 さわやか
香取屋 蒲田
酔鯨なのに甘やかな味わい。
辛口感は残るものの最近の酒に近づいておる。
純米吟醸
吟麗
summer
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
辛口 すし村さんにて飲みました
キリッと飲みやすい
夏くじら‼
Type25
酔鯨 純米吟醸 高育54号
高知県 酔鯨酒造株式会社
原材料/米、米麹
精米歩合 50%
16度
内容量 720ml
特別純米~‼
香魚・・・‼
これも‼
本醸造
めっちゃ旨い、生酒のシャワシャワ😀
後味スッキリ。残らない感じで飲みやすい
酔鯨しずくひめ たぶんもう造ってないです。
少し辛口、すっきり
特別純米 しぼりたて 生
リンゴとさくらんぼの香り。薄甘から酸がグワーンと伸びあがって口内いっぱいに拡散。追っかけアル辛が覆い被さり、酸辛苦に。その間、丸い旨が下のほうでずっとウロウロ。生まれたての子鯨はじっとしいません。酸の広がりと辛の盛り上がりで主張してきます。ひたし豆、旨増。新玉トマトベーコン、均収束抜群!塩昆布キャベツ、酸淡甘◎。アテたほうが角が丸くまとまってよき。酸系だと旨がより見えてよき。冷酒でシャキッとがいいっす。
一升2600
辛口と書いてあったが、スッキリ旨口
辛口と言えば辛口
飲みやすいなぁ
まるごと高知🍶ためし酒🍶
酔鯨 純米大吟醸 花ごろも 生酒
春の季節限定 純米大吟醸うすにごり生
甘さがある、酔鯨は初めて。
純米吟醸
吟醸 summer
「酔鯨 純米吟醸 吟麗 秋あがり」香りはほのかに香ります。飲み口はスッキリでほのかな旨みとキレの良い辛みで後味も辛みの余韻が残ります。
特別純米酒。
酔鯨 特別純米酒
定番の酔鯨
間違いない
美味しくて飲みやすい
今年もやって来ました。花ごろも(大吟醸)。