酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、北海道産の酒造好適米吟風100%を使用した純米吟醸秋あがりで、濃厚な米の旨味としっかりした酸味が特徴です。他にも純米大吟醸や純米酒、吟醸生酒など多彩なラインナップが揃っており、フレッシュ感や爽やかさ、辛口や旨口といったバリエーションが豊富な日本酒として楽しめます。また、特に辛口の品もあり、男前な酒や超辛口の一品も用意されています。香り高く、微発泡も感じられるうすにごりのお酒もあり、美味しさを十分に楽しめる酒造所です。
みんなの感想
特別純米。軽くて飲みやすい
こじゃんと美味い😋
特別純米酒 磨き55% 今日は迎え盆 当地では、天麩羅揚げてご先祖様をお迎えします。天麩羅にぴったりのコスパ高いバランスの取れた酔い國酒(^_-)
酔鯨の吟麗生酒をいただきました。とても口あたりが良く、とても美味しい辛口のお酒です。お造りにピッタリなお酒です。
甘さと辛さがほどよく、美味しい！！！
高知にて。
北海道の酒米「吟風」を使用した高知の酒。
純米吟醸酒
純米吟醸 なつくじら 原酒
高知
酔鯨。純米吟醸。お料理を美味しくしてくれるお酒です。開封してしばらくしても、やんわり包んでくれます。
純米吟醸 なつくじら 原酒
甘味がガツン そしてキリッと終わる
純米吟醸 生酒
飲み比べしたいと思って小さい瓶を購入、
生酒だけど、スッキリ〜、キレもいい！
飲みやすいです、食中酒としてもおk。
つまみでパイナップルをチョイス！
合う！騙されたと思ってどうぞ。
Ginrei Summer Drunken Whale 28BY
酔鯨 純米吟醸。香りは穏やか、料理の味を邪魔しない旨辛酒。酒の肴にあう！鮨 おが和@新宿三丁目
吟醸香華やか。わずかに米の甘さが来た後、すぐにキレる。昼間に外で飲むのが至高。冷やして飲むべし。
純米吟醸 なつくじら。スキッとした辛口、ジンワリとカプロン系の味わい、辛味が広がり、ピリリと苦味が残る後味。ドライな大人の酒。
「酔鯨 高育54号 純米吟醸 新酒生酒」ス〜っと入ってきて後味キリリと辛口です。鯨の尾？思わずジャケ買いでした。
高知の酒。君嶋屋で！
特別純米酒
単体で飲むとちょっと物足りない。食事と合わせてちょうどいい感じの旨味。
高育54号純米吟醸。
こいつは熱燗。めちゃうまいわ。
てか酔鯨は熱燗が基本うまいんちゃうかと思いだしてきたぞ。
特別純米酒。なんと55%精米。
なるほど酔鯨というお酒がわかってきた。
基本辛口あっさり系なんやな。
これは熱燗がうまい。
備前雄町の純米吟醸。
山田錦に比べると甘めやけどおいしいわ。
山田錦純米大吟醸。
そらうまいわな。辛口であっさりしてるんでタイプではないけどうまい。
うすにごり純米吟醸。
甘いけどうまい！
これはうまいなー
@神田淡路町