酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、純米吟醸や純米大吟醸をはじめ、吟麗や辛口など様々なタイプが評価されています。素材や製法にこだわり、香り高くバランスの良い味わいが特徴であり、飲みやすさも高く評価されています。また、甘さや旨み、かすかなえぐみなど、さまざまな味わいを楽しめることが特徴と言えます。
みんなの感想
酔鯨の3種利き酒セット。
左端の「純米大吟醸 山田錦」が1番好み。
吟醸香と米の旨味が絶妙に混ざり合う。
力強い酒で飲みごたえも◎
梅田 浅野日本酒店にて。
純米吟醸 吟寿うすにごり。
広島八反錦 45%。
燗で頂きましたが、生酒にある角が取れて飲みやすくなった印象。優しい口当たり。
うすにごりの燗も◎
梅田 浅野日本酒店にて。
純米吟醸
高育５４号
辛口で味があり
食中にGOOD、今日は寒ブリと一緒に頂きましたが思わずおかわりを^_^
これまたなかなかの辛口でした。大変飲みやすく、くいくい飲んでしまう。鯨も酔うわけだ（笑）
冷蔵庫で一夏越してしまった。
味乗りバッチリ。
純米吟醸 原酒 なつくじら
純米吟醸 吟麗
ネーミングの如く綺麗なお酒です。
特別純米
ほろ苦く感じるような酸味が絶妙
魔法の水
Suigei Tokubetsu Junmai Namashu
酔鯨 特別純米酒 生酒
@ 叶屋 越山 市ヶ谷
純米吟醸 吟麗 しぼりたて。もうちょっとフルーティーというか爽やかさがあってもいいかも？。
酔鯨 純米吟醸 吟麗 生酒
Suigei Junmai Ginjio Ginrei Nama
＠ 叶家 越山 市ヶ谷店、九段北 千代田区。
かつおのたたきにはやっぱり酔鯨で!
後味もスッキリとしていて飲みやすいです。
①しぼりたて 新酒 純米吟醸 50％
②聖蹟桜ヶ丘：小山商店
③高知の辛口。これはさっぱりと切れのいい辛みで美味しいです！刺身に合うだろうなあ(*´-`)
常温でのむ。香りよくフルーティー
なつくじら、好きなタイプです
フルーティーなやあーフルーティー。フルーティーです。酔ってるので多分フルーティーです！
酔鯨は大衆酒と思っていたが、これは美味しい。
吟麗 秋あがり
後味の酸味が若干強いか。でも美味し。
特別本醸造 普段本醸造飲まないのに、酔鯨は美味しい。
純米吟醸 吟麗
鰹の叩きには良いですね。美味い。
吟麗
純米吟醸
@一五◯
ちょびちょびと飲んだら無くなった(笑)
口あたりいい！
@自宅
■原料米： ■精米歩合：50％ ■日本酒度：+7 ■酸度：1.7 ■アルコール分：17％
フレッシュだけど弱々しくなく、力強い芯のある良酒。飲み干すまで置くことが出来ない高知県の遊び盃、べく杯で美味しく頂きました❗