酔鯨
酔鯨酒造
みんなの感想の要約
高知県の酒造、酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、芳醇辛口のイメージがありながらもフレッシュ感と爽やかさがあり、飲みやすいと評価されています。使用米は岡山県産の「朝日米」で、酵母は高知酵母「AA-41」と自社酵母を使用しています。さまざまな種類があり、辛口から甘口まで幅広い味わいが楽しめるとされています。生酒や特別純米、純米吟醸など多彩なラインナップがあり、食中酒としてもおすすめです。
みんなの感想
パンチがある。
@なな治
酔鯨。高知にて。
五臓六腑に染み渡る。
入口が甘くて後口きりっと
締めてくれる感じ。
少し甘みがあって、美味しい!
純米吟醸
味わい深く美味しいです!
@楽酒
酔鯨 純米吟醸原酒 なつくじら
北海道産酒米 吟風
17度/+6.5/酸度1.85/熊本酵母AK-4
香り控えめフレッシュドライな酒質
程良い酸味なキレ味。でもそこは土佐の酒蔵! 常温に近づいてくると厚みありありw
あ! ラベル良いね~✨
「くじらぐも」のお話、思い出しちゃった♡
「なつくじら」。口の中でぶわっと拡がった後はサッパリと。明日は冷蔵庫で冷やして飲んでみよっと。
なつくじら 純米吟醸 原酒
ドライ、ドライ‼️
飽きない味ですね。
癖になりそ〜ぉ\(^o^)/
優しい口当たりです。
今夜のお供、香り穏やか、食事を選ばず美味しいですよ!
きりっとしててうまい
酔鯨 高育54号
旨味をしっかりと感じるので満足感は高いが、その上でさっぱりとした飲み口があるのが魅力。
【酔鯨 なつくじら 純米吟醸】高知のお酒です。なのに、なんと北海道産酒米吟風100%で作られてます。初めてのお米でお酒をつくるのはとても大変なことらしいのですが、この出来は素晴らしい!爽やかな酸と旨みのバランスは最高です。クジラのラベルも素敵♪是非呑んでみて!
なつくじら 純米吟醸
原酒 北海道産酒米吟風使用
東京駅長谷川
サッパリしてます。
福岡市西新の中華めし下釜さんで。純米吟醸酔鯨高育54を。すっきりしててうまい。
季節限定の逸品。とにかく旨い!
精米歩合30%
初酔鯨
さっぱりしている。飲みやすい。甘さより苦味を感じる。美味しい。
グッときた❗️
うまい
純米吟醸 吟麗すっぴん
酔鯨 特別純米
少し酸味があり、飽きずに呑める。冷でも燗でも美味しい。
酔鯨 純米
酸味があり、飽きの来ない味。
冷やでも燗でも旨い。